Gli abbinamenti

Birre ricche di luppolo per il gusto deciso della Salsiccia

Per accompagnare la Salsiccia con Pepe Valle Maggia è indicata una birra ricca di luppolo, idealmente un'India pale ale. La nota di luppolo pronunciata di queste birre e il gusto piccante della salsiccia si uniscono in una riuscitissima simbiosi. Le India pale ale statunitensi hanno un forte aroma di agrumi che perfeziona l'interazione tra la birra e la salsiccia.

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