La Bottega Rapelli

Prosciutto cotto Puccini

Salumeria

Il tuo momento di piacere

Grazie all'eccellente profumo, alla sottile nota aromatica di rosmarino e alla carne tenera e succulenta, il Prosciutto cotto Puccini assicura un'esperienza gustativa assolutamente perfetta. Questo delizioso prosciutto è ottimo a colazione, come aperitivo o accompagnato da verdure, dagli asparagi in primavera e dal melone in estate.

Un prosciutto cotto lavorato a mano

Il Prosciutto cotto Puccini fatto a mano è il re dei prosciutti cotti Rapelli. Per produrlo i Mastri Salumieri utilizzano solo carne di maiale svizzera altamente selezionata, che viene da loro lavorata a mano con cura. Il prosciutto viene poi cotto lentamente al forno, dove acquista il suo gusto pieno e intenso, nonché la sua tipica colorazione in diverse tonalità di rosa.

Lo sapevi che...

La lenta cottura al forno conferisce alla carne determinate caratteristiche?

La carne rimane infatti omogenea e diventa più tenera e succulenta.

Questa specialità dal gusto pieno e intenso viene preparata a mano dai Mastri Salumieri.

Gli Abbinamenti

Il prosciutto cotto incontra la michetta

Il panino che meglio si accompagna al prosciutto cotto è la michetta soffiata. Ma anche il pane ticinese e il pane semi-bianco classico sono ottimi abbinamenti.

con pane

Questo formaggio tiene testa al nostro prosciutto cotto

Non tutti i formaggi possono misurarsi con il gusto pieno del Prosciutto cotto Puccini. Ma questi ci riescono e sono i suoi degni compagni.

con formaggio

Un vino frizzante per un prosciutto cotto da re

I vini bianchi frizzanti ed eleganti accompagnano il Prosciutto cotto Puccini senza sovrastarne il sapore.

con vino

Scopri quali tipi di verdura e frutta sono degni di questa bontà

Il Prosciutto cotto Puccini richiede della frutta e della verdura prelibati: si prestano bene i carciofi, ma ce ne sono anche altri.

con frutta e verdura

Le specialità birrarie più adatte a questo delizioso prosciutto cotto

Il gusto di questo prosciutto cotto si esprime al meglio se accompagnato da birre con una discreta nota di luppolo e una gradazione alcolica relativamente bassa.

con birra