La Bottega Rapelli
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Burger di Ribeye

Burger

Il tuo momento di piacere

Quando la carne è pregiata, il burger diventa una scelta gourmet, sofisticata ed emozionante. Il Burger di Ribeye è ricco di sapore, morbido e dalle note intense, perché viene prodotto da un taglio gustoso e succoso. Cotta sulla griglia o in padella, questa gemma di gusto è il sogno di ogni appassionato di burger che desideri assaporare il piacere di una cottura al punto giusto e che ama una carne dal gusto inebriante, intenso e raffinato allo stesso tempo.
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Prodotto con uno dei più gustosi tagli di manzo

Il taglio scelto e lavorato dai Mastri Macellai per la sua produzione è il rinomato Ribeye, che affonda le sue radici nella parte più nobile del quarto anteriore della manzetta, tra l'entrecôte e il reale. Con la sua marezzatura caratteristica, questa carne di prima qualità si rivela una vera delizia per il palato, offrendo una perfetta combinazione di morbidezza, succulenza e sapidità.
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La cottura…

media consigliamo una temperatura a cuore di 60° C, mentre per una cottura well-done di 72° C.
Garanzia del Mastro Salumiere
con carne svizzera di prima qualità

Ricette

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Burger di Ribeye fitness con insalata e cereali
Portata principale
10 Minuti
alla ricetta
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