La Bottega Rapelli
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Burger de Ribeye

Burger

Ton moment gourmand

Lorsque la viande est raffinée, le burger devient un choix gourmet, sophistiqué et séduisant. Le Burger de Ribeye est riche en saveurs, moelleux et aux notes intenses, car il est élaboré à partir d'un morceau savoureux et juteux. Cuit sur le gril ou à la poêle, ce bijou de goût est le rêve de tous les amateurs de burgers qui veulent savourer le plaisir de la cuisson à point et qui aiment les viandes à la saveur enivrante, intense et raffinée.
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Élaboré à partir de l'un des morceaux de bœuf les plus savoureux

Le morceau choisi et élaboré par les Mastri Macellai pour sa production est le célèbre Ribeye, ancré dans la partie la plus noble du quartier avant du bœuf, entre l'entrecôte et la royale. Avec son persillage caractéristique, cette viande de qualité supérieure est un véritable régal pour le palais, offrant une combinaison parfaite de tendresse, de succulence et de saveur.
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La cuisson...

moyenne, nous recommandons une température à cœur de 60° C, et pour une cuisson bien cuite de 72° C.
Garantie Mastro Salumiere
avec viande suisse de première qualité

Recettes

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Burger de Ribeye fitness avec salade et céréales
Plat principal

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