La Bottega Rapelli
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Le plaisir de partager sous toutes ses formes: l’exclusive gamme Rapelli

Savourez la diversité de la culture charcutière traditionnelle

La Bottega Rapelli est un paradis des sens. Elle regorge d’arômes, de parfums et de délicieuses tentations qui portent la signature de Mario Rapelli. Nous vous dévoilons les secrets de nos spécialités et de nouvelles idées gourmandes. Cliquez sur ce qui vous inspire!

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SÉLECTION
Découvrez les symboles de l'art et de la tradition manufacturière des Mastri Salumieri : des perles culinaires sélectionnées, créées avec une perfection artisanale et façonnées par le caractère unique de notre terroir.

Salami Gran Riserva
Prosciutto crudo del Grotto
Prosciutto Crudo Pioradoro
Luganighetta Gran Riserva
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CHARCUTERIE
De savoureuses spécialités, des chefs-d’œuvre de nos Mastri Salumieri composés avec passion selon les recettes originales de Mario Rapelli.

Salame Rapellino Classico
Salametti Milano
Prosciutto cotto Puccini
Prosciutto crudo San Pietro
Salametti con Pepe Valle Maggia
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SPÉCIALITÉS À GRILLER
Griller, célébrer, savourer ensemble. Partagez avec vos meilleurs amis des spécialités Rapelli de premier choix pour grillade ou barbecue. Savourez la diversité de notre assortiment grillades.

Luganighe Ticinesi
Salsiccia Ticinese
Salsiccia con Pepe Valle Maggia
Salsiccia al Peperoncino Ticinese
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GASTRONOMIE
Découvrez la qualité des spécialités gastronomiques préparées par les Mastri Salumieri. Prêtes à être goûtées, elles simplifient la préparation et sont des véritables expériences gustatives.

Vitello Tonnato
Carpaccio di manzo
Roastbeef con salsa tartara
Tartare di Manzo
Mini Canapé
Pâté Maison
Terrine aux Morilles
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SPÉCIALITÉS DE SAISON
Savourez ce printemps avec tous vos sens – et avec les délicieuses spécialités saisonnières conçues de main de maître. Découvrez ici les créations printanières de nos Mastri Salumieri.

Salametti all'Aglio Orsino
Salsiccia all'Aglio Orsino
Tartare all'Aglio Orsino