La Bottega Rapelli
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Freude am Teilen hat viele Formen: das exklusive Rapelli Sortiment

Geniesse die Vielfalt der traditionellen Salumeria-Kultur

Die Bottega Rapelli ist ein Paradies für Ihre Sinne. Überall entdeckst du Aromen, Düfte und köstliche Versuchungen mit der Handschrift von Mario Rapelli. Wir teilen mit dir die Geheimnisse unserer Charcuterie-Spezialitäten und inspirieren dich mit neuen Genussideen. Klick an, was dich gerade anregt!

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SELEKTION
Entdecke Höhepunkte der traditionsreichen Handwerkskunst der Mastri Salumieri: ausgewählte, kulinarische Perlen, kreiert in handwerklicher Perfektion, geprägt vom einzigartigen Charakter des Tessins.

Salami Gran Riserva
Rohschinken des Grotto
Rohschinken Pioradoro
Luganighetta Gran Riserva
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SALUMERIA
Köstliche Spezialitäten, Meisterstücke unserer Mastri Salumieri, die nach Original-Rezepturen von Mario Rapelli mit viel Leidenschaft komponiert werden.

Salami Rapellino Classico
Salametti Milano
Prosciutto cotto Puccini
Prosciutto crudo San Pietro
Salametti con Pepe Valle Maggia
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GRILLSPEZIALITÄTEN
Gemeinsam grillen, feiern, geniessen. Teile ausgesuchte Rapelli Spezialitäten für Grill oder Barbecue mit deinen liebsten Freuden. Geniesse die Vielfalt unseres Grillsortiments.

Tessiner Luganighe
Tessiner Grillwurst
Grillwurst mit Valle Maggia Pfeffer
Grillwurst mit Tessiner Chili
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GASTRONOMIE
Entdecke Manufakturqualität, die den Geschmack grossartig und die Zubereitung einfach macht. Servierbereit, diese Feinkost ist leicht vorbereitet und ein echtes Genusserlebnis.

Vitello Tonnato
Rindscarpaccio
Roastbeef mit Tartarsauce
Rindstatar
Mini Canapé
Hauspastete
Morchel Terrine
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SAISONALE SPEZIALITÄTEN
Geniesse diesen Frühling mit allen Sinnen – und mit den köstlichsten Saisonspezialitäten aus Meisterhand. Entdecke hier die Frühlingskreationen unserer Mastri Salumieri.

Salametti all'Aglio Orsino
Salsiccia all'Aglio Orsino
Tartare all'Aglio Orsino