La Bottega Rapelli
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Beef Burger mit Valle Maggia Pfeffer

Burger

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Dein Genussmoment

Dieses Rinderhacksteak wird von den Mastri Macellai mit dem beliebten Pfeffer aus Bignasco im Maggiatal gewürzt. Der Geschmack des Fleisches vermischt sich mit den ausgeprägten Noten und der frischen Textur des Pfeffers und schafft so eine Harmonie, die den Gaumen echter Kenner und Liebhaber raffinierter lokaler Aromen erfreuen und verblüffen wird. Dieser Burger schmeckt sowohl gegrillt als auch in der Pfanne hervorragend und ist die ideale Wahl für alle, die ein Gericht mit intensivem und raffiniertem Geschmack suchen.
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Bignasco, Valle Maggia
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Der intensive Geschmack des von Hand zubereiteten Pfeffers

Der Valle Maggia Pfeffer wird von einem kleinen Familienbetrieb im Maggiatal hergestellt, welcher die Pfefferkörner mit lokalen Zutaten geschickt zusammenbringt. Dieser einzigartige Pfeffer zeichnet sich durch seine besondere Würze und seinen ungewöhnlich frischen Geschmack aus. Er verleiht dem Burger con Pepe Valle Maggia seinen kräftigen Geschmack und macht den zu einer typischen Tessiner Spezialität.
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Wusstest du,

dass der "Pepe Valle Maggia" mit einer von Hand bearbeiteten Pfeffermischung gewürzt wird?
Die grob gemahlenen, schwarzen Pfefferkörner werden mit Wein, Likör und anderen aromatischen Tessiner Zutaten verfeinert.
Ein fein gekörnter Burger mit einer von Hand bearbeiteten Pfeffermischung aus dem Valle Maggia.

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