WILLKOMMEN IN UNSEREN ERLEBNISWELTEN

Besuche unsere kulinarischen Erlebniswelten und lasse dich von der magischen Atmosphäre der Bottega Rapelli und den köstlichen Kreationen aus unseren Spezialitäten überraschen. Du findest uns nur wenige Schritte von der Bahnhofstrasse entfernt im Herzen von Zürich, im historischen Montalbano, sowie auf 2.000 m Höhe in der Region Ritom-Val Piora oder an Bord des Foodtrucks unserer Mastri Salumieri in der ganzen Schweiz.

La Bottega di Mario

Das Restaurant ist inspiriert von der Bottega, die Mario Rapelli vor über 90 Jahren in Stabio eröffnete. Diese Initiative vereint die Vorzüge unserem Terroir mit dem Ziel, die gastronomische Kultur des Tessin durch die Kreationen der Mastri Salumieri im Herzen von Zürich zu verbreiten.

Ristorante Montalbano

Das Montalbano ist ein Symbol für die Leidenschaft der Familie Rapelli für die lokale Küche. Heute steht es unter der Leitung von Mirko Rainer und Küchenchef Andrea Bertarini. Ein Restaurant inmitten der Hügel und Weinberge von Stabio, das die Früchte und Kräuter des eigenen Gartens zur Geltung bringt.

Ristoro Taneda

Das Ristoro Taneda von Giovanna und Guerino Coldesina liegt auf fast 2000 Metern Höhe, im Herzen eines des spektakulärsten Wandergebieten der Tessiner Alpen, in unmitterlbarer Nähe der Reifekellern des Prosciutto crudo Pioradoro.

Foodtruck

In ihrer Streetfood-Version begeistert die Bottega Rapelli mit einem einzigartigen Geschmackserlebnis und regionalen Aromen, die symbolisch für das Tessin stehen.