La Bottega Rapelli
Burgermenu open iconBurgermenu close icon

Il piacere della condivisione ha molte forme: l'esclusivo assortimento Rapelli

Gusta la varietà della tradizionale cultura della salumeria

La Bottega Rapelli è un paradiso per i tuoi sensi. Scoprirai ovunque aromi, profumi e squisite tentazioni con lo stile inconfondibile di Mario Rapelli. Condivideremo con te i segreti delle nostre specialità e gustose idee di abbinamenti. Clicca su ciò che ti ispira!

Link image
SALUMERIA
Squisite specialità , capolavori dei nostri Mastri Salumieri creati con grande passione secondo le ricette originali di Mario Rapelli.

Salame Gran Riserva
Prosciutto crudo del Grotto
Prosciutto crudo Pioradoro
Salame Rapellino Classico
Salametti Milano
Prosciutto cotto Puccini
Prosciutto crudo San Pietro
Salametti con Pepe Valle Maggia
Link image
SALSICCE & LUGANIGHE
Grigliare, festeggiare e gustare in compagnia. Condividi le pregiate specialità Rapelli per griglia o barbecue con i tuoi più cari amici. Assapora la varieté del nostro assortimento grill.

Luganighetta Gran Riserva
Luganighe Ticinesi
Salsiccia Ticinese
Salsiccia con Pepe Valle Maggia
Salsiccia al Peperoncino Ticinese
Link image
CARNE FRESCA
Scopri i pregiati tagli di carne dei nostri Mastri Macellai: tagli selezionati per piatti tipici del nostro territorio, come brasato, puntine o ossibuchi, così come carni dry aged, frollate all'osso per almeno 40 giorni.

Filetto di manzo
T-Bone di scottona Dry Aged
Puntine carré di maiale marinate
Ossibuchi di vitello
Aletta di manzo per brasato
Link image
BURGER
Deliziosi burger in variante gourmet, con Ribeye di manzo, e burger con carne di manzo svizzera insaporita con spezie del nostro territorio. Ideali sulla griglia o in padella!

Burger di Ribeye
Burger di manzo al Peperoncino Ticinese
Burger di manzo con Pepe Valle Maggia
Link image
GASTRONOMIA
Scopri la qualità delle specialità gastronomiche preparate dai Mastri Salumieri. Pronte da gustare, semplificano la preparazione e sono autentiche esperienze gustative.

Vitello Tonnato
Carpaccio di manzo
Roastbeef con salsa tartara
Tartare di Manzo
Mini Canapé
Paté Casalingo
Terrina alle Spugnole
Link image
SPECIALITÀ DI STAGIONE
Assapora questa primavera con tutti i sensi, e soprattutto con le deliziose specialità di stagione create da mani sapienti. Scopri qui le creazioni primaverili dei nostri Mastri Salumieri.

Salametti all'Aglio Orsino
Salsiccia all'Aglio Orsino
Tartare all'Aglio Orsino