L’amata Bottega Rapelli in versione Streetfood che vi delizia con un’esperienza gustativa unica e con i sapori regionali simbolo del nostro Ticino. Specialità selezionate e proposte direttamente dai nostri Mastri Salumieri, preparate con i migliori ingredienti locali e artigianali, servite in imballaggi rispettosi dell’ambiente: sostenibili, ecologici e riciclabili. Il piacere di condividere il buono della vita, on the road!
Ricette ticinesi a base di specialità di salumeria e preparate sul momento, reinterpretate secondo le tendenze attuali e impreziosite con ingredienti locali e stagionali. Il menu comprende l’amato Burger di Luganiga, la Bowl con bocconcini di Luganighetta Gran Riserva e le focacce con Prosciutto crudo affinato in Alpe Piora, Prosciutto cotto Puccini o Salame Gran Riserva.
Le stoviglie e gli imballaggi sono ecologici, riciclabili o riutilizzabili? La carta e il cartone sono certificati FSC, gli imballaggi in plastica sono in plastica riciclata e riutilizzabili.
Il nostro Rafael vive a Tesserete, nei pressi di Lugano, cuoco di professione e in Rapelli dal 2008. Gli ingredienti che da lui non mancano mai sono il sorriso, la cordialità e l’amore per il dettaglio!
09.04.2022 - 21° Military Cross - Piazza del Sole, 6500 Bellinzona
22.04 - 24.04.2022 - 7. Streetfood Festival Luzern - Gedecktes Aussenfeld Eiszentrum, Eisfeldstrasse 2, 6005 Luzern
29.04 - 01.05.2022 - 11. Streetfood Festival Basel - Freilager-Platz, 4053 Basel-Münchenstein
13.05 - 15.05.2022 - 6. Streetfood Festival Olten - Kirchgasse, 4600 Olten
20.05 - 22.05.2022 - 1. Streetfood Festival Locarno - Lungolago, 6600 Locarno
26.05 - 29.05.2022 - Lugano Bike Emotions - Villaggio Bike Emotions, 6900 Lugano
06.06 - 12.06.2022 - Street Food Festival “Hardturm Zürich” - Stadionbrache Hardturm, Hardturmstrasse 401 - 8005 Zürich
24.06 - 26.06.2022 - Street Food Park Festival "Zürich Dielsdorf” – Horse Park – Neeracherstrasse 20, 8157 Zürich-Dielsdorf
29.06.2022 - Campofelice Camping Village - Via alle Brere 7, 6598 Tenero-Contra
30.06.2022 - Camping Monte Generoso - Via Tannini 12, 6818 Melano
29.07 - 13.08.2022 - Filmfestival Locarno - Rotonda del Festival, 6600 Locarno
25.08 - 27.08.2022 - Streetfood Festival Capriasca - Piazzale delle scuole elementari (ex caserma), 6950 Tesserete
23.09 - 25.09.2022 - Streetfood Festival Thun - Thun-Expo, Kasernenstrasse 35b, 3600 Thun
07.10 - 09.10.2022 - Food-Truck Happening Bern - Grosse Schanze 3012 Bern
14.10 - 16.10.2022 - Food-Truck Happening Weinfelden - Marktplatz, 8570 Weinfelden (TG)
11.11 - 20.11.2022 - Les Automnales – Palexpo-Genève, Route François-Peyrot 30, 1218 Le Grand-Saconnex (GE)
