La bien-aimée Bottega Rapelli en version Streetfood, vous ravira avec une expérience gustative unique et les saveurs régionales qui sont le symbole de notre Tessin. Des spécialités sélectionnées et proposées directement par nos Mastri Salumieri, préparées avec les meilleurs ingrédients locaux et artisanaux, servies dans des emballages respectueux de l'environnement : durables, écologiques et recyclables. Le plaisir de partager les bonnes choses de la vie, on the road !
Recettes tessinoises basées sur des spécialités d'épicerie fine fraîchement préparées, réinterprétées selon les tendances actuelles et enrichies d'ingrédients locaux et de saison.
Le menu comprend le très apprécié Burger di Luganiga, le Bowl avec des morceaux de Luganighetta Gran Riserva et les focacce avec du Prosciutto crudo vieilli à Alpe Piora, du Prosciutto cotto Puccini ou du Salame
La vaisselle et les emballages sont respectueux de l'environnement, recyclables ou réutilisables. Le papier et le carton sont certifiés FSC, les emballages en plastique sont fabriqués à partir de plastique recyclé et réutilisable.
Notre Rafael, qui vit à Tesserete, près de Lugano, est chef cuisinier de profession et travaille chez Rapelli depuis 2008. Les ingrédients qui ne lui manquent jamais sont le sourire, la convivialité et l'amour du détail !
22.04 - 24.04.2022 - 7. Streetfood Festival Luzern - Gedecktes Aussenfeld Eiszentrum, Eisfeldstrasse 2, 6005 Luzern
29.04 - 01.05.2022 - 11. Streetfood Festival Basel - Freilager-Platz, 4053 Basel-Münchenstein
13.05 - 15.05.2022 - 6. Streetfood Festival Olten - Kirchgasse, 4600 Olten
20.05 - 22.05.2022 - 1. Streetfood Festival Locarno - Lungolago, 6600 Locarno
26.05 - 29.05.2022 - Lugano Bike Emotions - Villaggio Bike Emotions, 6900 Lugano
23.06 - 02.07.2022 - Jazz Ascona - Piazza Elvezia, 6612 Ascona
29.07 - 13.08.2022 - Filmfestival Locarno - Rotonda del Festival, 6600 Locarno
25.08 - 27.08.2022 - Streetfood Festival Capriasca - Piazzale delle scuole elementari (ex caserma), 6950 Tesserete
02.09 - 04.09.2022 - 11. Streetfood Festival Bern - Matte, 3011 Bern
