La Bottega Rapelli
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Prosciutto cotto Puccini

Salumeria

Il tuo momento di piacere

Grazie all'eccellente profumo, alla sottile nota aromatica di rosmarino e alla carne tenera e succulenta, il Prosciutto cotto Puccini assicura un'esperienza gustativa assolutamente perfetta. Questo delizioso prosciutto è ottimo a colazione, come aperitivo o accompagnato da verdure, dagli asparagi in primavera e dal melone in estate.

Un prosciutto cotto lavorato a mano

Il Prosciutto cotto Puccini fatto a mano è il re dei prosciutti cotti Rapelli. Per produrlo i Mastri Salumieri utilizzano solo carne di maiale svizzera altamente selezionata, che viene da loro lavorata a mano con cura. Il prosciutto viene poi cotto lentamente al forno, dove acquista il suo gusto pieno e intenso, nonché la sua tipica colorazione in diverse tonalità di rosa.
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Lo sapevi che...

La lenta cottura al forno conferisce alla carne determinate caratteristiche?
La carne rimane infatti omogenea e diventa più tenera e succulenta.
Questa specialità dal gusto pieno e intenso viene preparata a mano dai Mastri Salumieri.

Gli Abbinamenti

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Il prosciutto cotto incontra la michetta
Il panino che meglio si accompagna al prosciutto cotto è la michetta soffiata. Ma anche il pane ticinese e il pane semi-bianco classico sono ottimi abbinamenti.
con pane
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Questo formaggio tiene testa al nostro prosciutto cotto
Non tutti i formaggi possono misurarsi con il gusto pieno del Prosciutto cotto Puccini. Ma questi ci riescono e sono i suoi degni compagni.
con formaggio
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Un vino frizzante per un prosciutto cotto da re
I vini bianchi frizzanti ed eleganti accompagnano il Prosciutto cotto Puccini senza sovrastarne il sapore.
con vino
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Scopri quali tipi di verdura e frutta sono degni di questa bontà
Il Prosciutto cotto Puccini richiede della frutta e della verdura prelibati: si prestano bene i carciofi, ma ce ne sono anche altri.
con frutta e verdura
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Le specialità birrarie più adatte a questo delizioso prosciutto cotto
Il gusto di questo prosciutto cotto si esprime al meglio se accompagnato da birre con una discreta nota di luppolo e una gradazione alcolica relativamente bassa.
con birra

Ricette

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Insalata di mela, uva e Prosciutto cotto Puccini
Insalata
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Panino con Prosciutto cotto Puccini e zucchine
Panino
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Cestini di pane con uova e Prosciutto cotto Puccini
Brunch
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Bastoncini fritti di coste e Prosciutto cotto Puccini
alla ricetta
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Farfalle con Prosciutto cotto Puccini, zucchine e pinoli
alla ricetta
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Panino rustico con Prosciutto cotto Puccini e pesche
alla ricetta

Il nostro Prosciutto cotto Puccini

  • Carne di maiale svizzera selezionata
  • Senza lattosio e senza glutine
  • Senza polifosfati aggiunti

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