La Bottega Rapelli
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Tartare di Manzo

Gastronomia

Il tuo momento di piacere

La Tartare di Manzo è l'ideale non solo per i giorni di festa, ma anche per la pausa pranzo o per un aperitivo a sorpresa con gli amici. Si prepara in un baleno ed è già pronta da servire e da gustare: la Tartare di Manzo è perfetta per tutti i padroni di casa che desiderano offrire ai loro ospiti una prelibatezza raffinata ed elegante con uno sforzo minimo.

Appetitosa, raffinata e pronta in un baleno

Assapora la deliziosa Tartare di Manzo, preparata dai Mastri Salumieri con la migliore carne di manzo svizzera macinata finemente. Essa è servita con una salsa saporita e leggermente piccante, elaborata con due ingredienti artigianali nostrani che le conferiscono il suo gusto prelibato e la giusta consistenza: il Pepe Valle Maggia e il Peperoncino del Mendrisiotto. La Tartare di Manzo è pronta da servire e offre un’esperienza gustativa di altissima qualità.
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Lo sapevi che...

Disponendo la Tartare di Manzo su croccanti fette di pane tostato ottieni un fingerfood favoloso?
Provate voi stessi e deliziate i vostri ospiti durante un aperitivo!
La Tartare di Manzo, con la sua salsa appetitosa e leggermente piccante, è una specialità pronta da gustare.

Gli Abbinamenti

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Un tocco croccante per la nostra tenera Tartare
Il croccante di cracker e pane da toast sono il complemento perfetto per la tenera carne di manzo, così come con il gusto particolare del pane di Sils.
con pane
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Formaggi che non sovrastano, ma non solo...
Accompagnato da un formaggio che non sovrasta, il gusto della Tartare di Manzo può svilupparsi appieno. Ma anche i formaggi ricchi di aromi possono essere un'ottima alternativa.
con formaggio
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Aroma intenso per la carne scelta
Il vino ideale per la Tartare di Manzo? Un vino rosso conservato in botti di legno dall'aroma intenso e dai gradevoli tannini.
con vino
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La frutta e la verdura per il Tartare di Manzo
Un classico del Mediterraneo, un frutto esotico succoso e uno dolce: ecco i tipi di verdura e frutta che si abbinano al Tartare di Manzo.
con frutta e verdura
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Birre forti per la Tartare di Manzo
Con la Tartare di Manzo si serve una birra forte, in grado di contrastare il suo sapore deciso. Le India o American pale ale sono un ottimo abbinamento.
con birra

Ricette

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Tartare di manzo su insalata di finocchi, soncino, e melagrana
Insalata
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Burger di Tartare di manzo con formentino, carote e cavolo
Panino
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Tarte flambée con Tartare di Manzo
Apéro
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Tartare di manzo e avocado
alla ricetta
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Tartare di manzo con insalatina di mango, avocado e melagrana
alla ricetta

La nostra Tartare di Manzo

  • Pronta da gustare
  • Carne di manzo svizzera selezionata

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