Tagliate i funghi porcini e i pomodori a fette. Scaldate l'olio extravergine di oliva in una padella e rosolatevi i funghi porcini da entrambi i lati per ca. 2 minuti. Condite con sale e pepe. Farcite le fette di pane con i porcini, i pomodori e il Prosciutto crudo San Pietro.
