Insalata di pere, Prosciutto crudo Pioradoro, formaggio fresco di capra e melograno

Name: Insalata di pere, Prosciutto crudo Pioradoro, formaggio fresco di capra e melograno
Total time: 10 min
Cuisine: Swiss
Ingredients: 250 g di Prosciutto crudo Pioradoro; 2 pere abate sode; 120 g di formaggio fresco di capra; 4 cucchiai di chicchi di melagrana; 2 cucchiai di erba cipollina tritata; 1 limone; pepe dal macinapepe

Ingredienti per 4 persone

250 g di Prosciutto crudo Pioradoro
2 pere abate sode
120 g di formaggio fresco di capra
4 cucchiai di chicchi di melagrana
2 cucchiai di erba cipollina tritata
1 limone
pepe dal macinapepe

Spremete il limone, sbucciate la pera, tagliatela a spicchi e immergeteli nel succo di limone; sgocciolateli, suddivideteli in 4 piatti e conditeli con una macinata di pepe.
Distribuite le fette di Prosciutto crudo Pioradoro nei 4 piatti, guarniteli con il formaggio di capra sbriciolato, i chicchi di melagrana e l’erba cipollina e servite.

Insalata

10 min.

facile

Specialità Rapelli utilizzata nella ricetta:

Prosciutto crudo Pioradoro

Insalata di pere, Prosciutto crudo Pioradoro, formaggio fresco di capra e melograno

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