Rohschinken Pioradoro ±1000g58.30 CHF

Birnensalat, Prosciutto crudo Pioradoro, frischer Ziegenkäse und Granatapfel

Name: Birnensalat, Prosciutto crudo Pioradoro, frischer Ziegenkäse und Granatapfel
Total time: 10 min
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 320g Rohschinken Pioradoro; 4 feste Abate-Birnen; 240g frischen Ziegenkäse; 16EL Granatapfelsamen; 8EL fein gehackter Schnittlauch; 4 Zitrone; n.b. Pfeffer aus der Pfeffermühle

Salat

10 MIN

leicht

(0)

Was wird benötigt

1 Portionen

80g

Rohschinken Pioradoro
1

feste Abate-Birnen
60g

frischen Ziegenkäse
4EL

Granatapfelsamen
2EL

fein gehackter Schnittlauch
1

Zitrone
Pfeffer aus der Pfeffermühle

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Wie funktioniert´s

Zubereitung

Schritt für Schritt

1Die Zitrone ausdrücken.
2Die Birnen schälen, in Streifen schneiden und in den Zitronensaft tauchen.
3Abtropfen lassen, auf 4 Teller aufteilen und mit gemahlenem Pfeffer würzen.
4Die Scheiben Rohschinken Pioradoro auf die 4 Teller aufteilen, mit dem zerbröseltem Ziegenkäse, den Granatapfelsamen und dem Schnittlauch garnieren und servieren.

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