Insalata di melone, rucola e Salame Rapellino Classico
1 melone da 1 kg circa
120 g di Salame Rapellino Classico
120 g di rucola
glassa al balsamico
Tagliate il melone a metà, privatelo dei semi, sbucciatelo e tagliatelo a pezzi. Mescolatelo in una ciotola con la rucola e le fette di Salame Rapellino Classico divise a metà. Condite a piacere con la glassa al balsamico e servite.
