Baguette con Carpaccio di manzo, mozzarella e rucola

Baguette con Carpaccio di manzo, mozzarella e rucola

• 1

  Tagliare la baguette a metà per il lungo e spalmare la base con un velo di mostarda ai lamponi.
• 2

  Asciugare la mozzarella, affettarla e distribuirla sul pane.
• 3

  Coprire con le fette di carpaccio di manzo e le scaglie di grana contenute nella confezione.
• 4

  Quindi, condire con la mostarda rimasta.
• 5

  Guarnire con la rucola e richiudere la baguette.
• 6

  Infine, tagliarla in 2 parti e servire.