Baguette con Carpaccio di manzo, mozzarella e rucola

Ingredienti

1 baguette da 100 g
2 confezioni di Carpaccio di manzo
150 g di mozzarella
1 manciata di rucola
3 cucchiai di chutney di lamponi

Tagliate la baguette a metà per il lungo e spalmate la base con un velo di mostarda ai lamponi. Asciugate la mozzarella, affettatela e distribuitela sul pane. Coprite con le fette di carpaccio di manzo e le scaglie di grana contenute nella confezione; condite con la mostarda rimasta. Guarnite con la rucola e richiudete la baguette. Tagliatela in 2 parti e servite.

Panino

5 min.

facile

Specialità Rapelli utilizzata nella ricetta:

Carpaccio di manzo

Baguette con Carpaccio di manzo, mozzarella e rucola

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