La Bottega Rapelli
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Spicchi di avocado con lattuga e Vitello Tonnato

Brunch

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Cosa ti occorre

1 Porzioni
  • 1
    avocado maturi ma sodi
  • 1
    confezioni di vitello tonnato
  • 1
    il cuore di una lattuga romana
  • ½
    lime
  • sale
  • pepe dal macinapepe

Come procedere

  • 1Tagliate la lattuga a striscioline sottili.
  • 2Dividete ogni avocado in 6 spicchi, conditeli con sale, pepe e succo di lime e farciteli con una piccola manciata di insalata.
  • 3Guarnite ogni spicchio con un paio di fettine di Vitello Tonnato con la sua salsa e servite.

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