Avocado-Streifen mit Salat und Vitello Tonnato

Name: Avocado-Streifen mit Salat und Vitello Tonnato
Total time: 20 min
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 4 reife, aber feste Avocado; 4 Packungen Vitello Tonnato; 4 Herz eines Römischen Salats; 2 Limette; n.b. Salz; n.b. Pfeffer aus der Pfeffermühle

Brunch

<20 MIN

leicht

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Was wird benötigt

1 Portionen

1

reife, aber feste Avocado
1

Packungen Vitello Tonnato
1

Herz eines Römischen Salats
½

Limette
Salz
Pfeffer aus der Pfeffermühle

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Schritt für Schritt

1Den Salat in dünne Streifen schneiden.
2Jede Avocado in 6 Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und Limettensaft würzen und mit einer kleinen Handvoll Salat mischen.
3Jeden Streifen mit einem Paar Scheibchen Vitello Tonnato mit dessen Thunfischsauce garnieren und servieren.

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