Carpaccio di manzo con olio aromatizzato all'arancia e pistacchi

Ingredienti

  • 1 arancia
  • 4 cucchiai d’olio d’oliva
  • 3 confezioni di Carpaccio di manzo
  • 25 g di pistacchi tritati
  • 100 g di formaggio fresco
  • ad es. di capra

Grattugiate finemente la scorza d'arancia e mescolatela con l'olio d'oliva. Salate. Accomodate il carpaccio di manzo nei piatti e irrorate con l'olio all'arancia. Cospargete con i pistacchi e accompagnate con il formaggio fresco.

Portata principale
30 min.
facile
Specialità Rapelli utilizzata nella ricetta:

Altre ricette che potrebbero interessarti ...

Aperitivo
90 min.
facile

Polpettine di Salsiccia al Peperoncino Ticinese

Aperitivo
10 min.
facile

Spicchi di avocado con lattuga e Vitello Tonnato

> Torna alle ricette