La Bottega Rapelli

Oeuf au four avec Prosciutto Cotto Puccini en corbeille à pain

Name: Oeuf au four avec Prosciutto Cotto Puccini en corbeille à pain
Total time: 20 min
Cuisine: Suisse
Ingredients: 200g Prosciutto cotto Puccini; 4 œuf; 4 tranche de pain; 4EL beurre; à v. Sel et poivre; 4 branche de thym et de sauge; 4 ramequins allant au four

Brunch

<20 MIN

facile

(0)

Ce qui est necessaire

1 Portions

50g

Prosciutto cotto Puccini
1

œuf
1

tranche de pain
1EL

beurre
Sel et poivre
1

branche de thym et de sauge
1

ramequins allant au four

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Pas à pas

1Préchauffer le four à 200 °C (chaleur en haut et en bas). Abaisser les tranches de pain pour les rendre plus fines.
2Beurrer les ramequins.
3Disposer le pain dans les ramequins, beurrer une fois de plus, placer les tranches de Jambon cuit Puccini et casser un œuf dans chaque ramequin. Hacher finement la sauge, effeuiller le thym et en saupoudrer les ramequins. Saler et poivrer.
4Cuire au centre du four pendant une dizaine de minutes jusqu’à ce que le blanc de l’œuf se soit légèrement solidifié.