Chips de salami à base de Salame Rapellino Classico

  • 1 Rapellino classico, un morceau d'env. 350 g

Préchauffer le four à 100 °C. Trancher le salami en rondelles d'env. 1 mm. Les répartir sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Glisser au milieu du four et faire croustiller durant env. 20 min. Sortir les chips du four et les laisser refroidir sur du papier absorbant.

Apéritif
30 min.
facile
Spécialité Rapelli utilisée dans la recette :

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