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Sandwich rustique au Prosciutto cotto Puccini et aux nectarines - Recette

Sandwich rustique au Prosciutto cotto Puccini et aux nectarines

Sandwich rustique au Prosciutto cotto Puccini et aux nectarines - Recette

Ingrédients pour 2 sandwichs

  • 4 tranches de pain maison 
  • 120 g de jambon cuit Puccini
  • 4 tranches de gruyère 
  • 1 nectarine jaune
  • une poignée d'épinards
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • poivre

Étape 1
Laver la nectarine et la couper en tranches. Laver et sécher les épinards.

Étape 2
Faire griller les tranches de pain au four ou au grille-pain.

Étape 3
Enduire les tranches de pain d'un côté de mayonnaise et les farcir de fromage, de jambon Puccini, de nectarines et d'épinards. Assaisonner avec un peu de poivre.

Étape 4
Refermer les sandwichs avec le côté enduit de mayonnaise vers l'intérieur et servir.

Sandwich
15 min.
facile
Spécialité Rapelli utilisée dans la recette :

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