La Bottega Rapelli
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Sandwich rustique au Prosciutto cotto Puccini et aux nectarines

Sandwich

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Ce qui est necessaire

1 Portions
  • 2
    tranches de pain maison 
  • 50g
    jambon cuit Puccini
  • 2
    tranches de gruyère 
  • ½
    nectarine jaune
  • une poignée d'épinards
  • 2EL
    mayonnaise
  • poivre

Comment ça marche

  • 1Laver la nectarine et la couper en tranches. Laver et sécher les épinards.
  • 2Faire griller les tranches de pain au four ou au grille-pain.
  • 3Enduire les tranches de pain d'un côté de mayonnaise et les farcir de fromage, de jambon Puccini, de nectarines et d'épinards. Assaisonner avec un peu de poivre.
  • 4Refermer les sandwichs avec le côté enduit de mayonnaise vers l'intérieur et servir.

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