Rustikales Sandwich mit Prosciutto cotto Puccini und Nektarinen

Schritt 1
Nektarine waschen, entsteinen und in Scheiben schneiden. Spinatblätter waschen und trocknen.

Schritt 2
Brotscheiben im Backofen oder im Toaster anrösten.

Schritt 3
Brotscheiben mit Mayonnaise bestreichen. 2 Scheiben mit Käse, Puccini-Schinken, Nektarinen und Spinat belegen. Mit etwas Pfeffer würzen.

Schritt 4
Sandwichs mit den 2 weiteren Brotscheiben mit der Mayonnaiseseite nach innen zudecken und servieren.