Rustikales Sandwich mit Prosciutto cotto Puccini und Nektarinen

• 1

  Nektarine waschen, entsteinen und in Scheiben schneiden. Spinatblätter waschen und trocknen.
• 2

  Brotscheiben im Backofen oder im Toaster anrösten.
• 3

  Brotscheiben auf einer Seite mit Mayonnaise bestreichen und mit Käse, Puccini-Schinken, Nektarinen und Spinat belegen. Mit etwas Pfeffer würzen.
• 4

  Sandwiches mit der mit Mayonnaise bestrichenen Seite nach innen wieder zudecken und servieren.