La Bottega Rapelli

Rustikales Sandwich mit Prosciutto cotto Puccini und Nektarinen

Name: Rustikales Sandwich mit Prosciutto cotto Puccini und Nektarinen
Total time: 20 min
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 8 Scheiben Hausbrot; 200g Puccini-Kochschinken; 8 Scheiben Greyerzer; 2 gelbe Nektarine; n.b. eine Handvoll Spinatblätter; 8EL Mayonnaise; n.b. Pfeffer

Sandwich

<20 MIN

leicht

(0)

Was wird benötigt

1 Portionen

2

Scheiben Hausbrot
50g

Puccini-Kochschinken
2

Scheiben Greyerzer
½

gelbe Nektarine
eine Handvoll Spinatblätter
2EL

Mayonnaise
Pfeffer

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Wie funktioniert´s

Zubereitung

Schritt für Schritt

1Nektarine waschen, entsteinen und in Scheiben schneiden. Spinatblätter waschen und trocknen.
2Brotscheiben im Backofen oder im Toaster anrösten.
3Brotscheiben auf einer Seite mit Mayonnaise bestreichen und mit Käse, Puccini-Schinken, Nektarinen und Spinat belegen. Mit etwas Pfeffer würzen.
4Sandwiches mit der mit Mayonnaise bestrichenen Seite nach innen wieder zudecken und servieren.

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