Focaccia mit Salame Rapellino Classico und Radieschen

  • 4 Focaccia à ca. 180 g
  • 2 Mozzarellas à 150 g
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 1 Bund Radieschen
  • 50 g Salatspinat
  • 120 g Salame Rapellino Classico

Focacce quer aufschneiden. In einer Bratpfanne oder im Ofen kurz rösten. Mozzarellas in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln fein schneiden. Radieschen in Scheiben schneiden. Focacce mit Mozzarella, Spinat, Radieschen, Frühlingszwiebeln und Salami Rapellino Classico belegen.

Sandwich
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Im Rezept verwendete Rapelli-Spezialität:

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