Ingrédients pour 2 personnes
Coupez le brie en tranches. Lavez les figues et coupez-les avec la pelure. Lavez et séchez la roquette.
Disposez le brie et les figues sur 2 tranches de pain et assaisonnez de miel et de poivre.
Superposez le jambon cru et la roquette. Couvrez avec les deux tranches de pain restantes et servez.