1Éplucher l'oignon, les couper en rondelles et faire revenir rapidement à la poêle dans 2 cuillères d'huile d'olive ; quand il est cuit, saupoudrer de sucre, mouiller avec l'eau et le vinaigre et continuer la cuisson pendant 5-6 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'il soit caramélisé.
2Couper la Saucisse à rôtir au Piment du Tessin en deux morceaux de la longueur du sandwich et griller.
3Couper le sandwich en deux dans le sens de la longueur et faire griller l'intérieur sur le gril ou dans une poêle légèrement graissée à l'huile.
4Etaler la moutarde à l'intérieur du sandwich, farcir avec l'oignon caramélisé et la saucisse à rôtir et servir.
Sandwich à la Salsiccia au Piment du Tessin, moutarde et oignon caramélisé
1
Éplucher l'oignon, les couper en rondelles et faire revenir rapidement à la poêle dans 2 cuillères d'huile d'olive ; quand il est cuit, saupoudrer de sucre, mouiller avec l'eau et le vinaigre et continuer la cuisson pendant 5-6 minutes à feu doux jusqu'à ce qu'il soit caramélisé.
2
Couper la Saucisse à rôtir au Piment du Tessin en deux morceaux de la longueur du sandwich et griller.
3
Couper le sandwich en deux dans le sens de la longueur et faire griller l'intérieur sur le gril ou dans une poêle légèrement graissée à l'huile.
4
Etaler la moutarde à l'intérieur du sandwich, farcir avec l'oignon caramélisé et la saucisse à rôtir et servir.
Partager
Copie le lien :
Le lien a été copié dans le presse-papiers.
BOTTEGA-SHOP EN LIGNE
Livraison gratuite dans toute la Suisse
Achète les spécialités de nos Mastri Salumieriaccéder au shop
Abonne-toi à notre newsletter et reçois un bon de réduction de 10%* pour notre boutique en ligne !
*Ton code de réduction te sera envoyé par e-mail après ton inscription à notre newsletter et est valable pour tous les produits à prix plein. Si tu nous fournis ton adresse e-mail, nous t'informerons régulièrement par e-mail de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos promotions saisonnières. Tu peux te désabonner de la newsletter à tout moment. Nous traitons tes données avec respect. Pour plus d'informations, consulte notre politique de confidentialité.