Swiss

Sandwich mit Prosciutto crudo Pioradoro, Brie, Feigen, Honig und Rucola

Zutaten für 2 Personen

  • 4 Scheiben Vollkorn- oder Mehrkornbrot
  • 120 g Rohschinken Pioradoro in Scheiben
  • 100 g Brie
  • 3 Feigen
  • eine Handvoll Rucola
  • 2 Esslöffel flüssiger Honig
  • Pfeffer

Den Brie in Scheiben schneiden. Die Feigen waschen und samt der Schale schneiden. Rucola waschen und trocknen.

Den Brie und die Feigen auf 2 Scheiben Brot anrichten und mit Honig und Pfeffer würzen.

Den Rohschinken und den Rucola darauflegen. Mit den zwei restlichen Brotscheiben bedecken und servieren.

Sandwich
15 Min.
leicht
Im Rezept verwendete Rapelli-Spezialität:

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