Ingrédients pour 8 brochettes
Pelez les Salametti con Pepe Valle Maggia et coupez-les en tranches diagonales de 5-6 mm d'épaisseur.
Préparez les brochettes en alternant les ingrédients à volonté, en insérant sur chacune d'elles au moins 2 tranches de salametto.
Alignez les brochettes sur un plateau, décorez-les de feuilles de basilic frais et servez.