La Bottega Rapelli
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Tartare di Manzo

Rindstatar

Genussfertige Kaltgerichte

Dein Genussmoment

Das Rindstatar ist nicht nur für Festtage ideal, sondern auch für die Mittagspause oder zum überraschenden Aperitif mit Freunden. Blitzschnell zubereitet, servierbereit und fertig zum Genuss, das Rindstatar ist perfekt für alle Gastgeber, die ihren Gästen mit einem minimalen Aufwand eine Delikatesse servieren möchten.

Rindstatar: Würzig pikant und blitzschnell servierbereit

Geniesse ein leckeres Rindstatar aus bestem und besonders fein gemahlenem Schweizer Rindfleisch mit einer würzigen und leicht pikanten Sauce. Diese enthält zwei einheimische Zutaten, die dieser Spezialität ihren einzigartigen Geschmack verleiht und die richtige Festigkeit gibt: Den Valle Maggia Pfeffer und den Chili aus dem Mendrisiotto. Das Rindstatar ist schnell servierfertig und bietet einen Genuss höchster Qualität.
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Wusstest du,

dass Rindstatar, auf knackigen Scheiben Toastbrot serviert, ein fantastisches Fingerfood ergibt?
So kannst du deine Gäste beim Apero verwöhnen!
Tartare di Manzo: Das feinste Rindstatar mit würziger und leicht pikanter Sauce ist eine servierfertige Spezialität.

Das passt dazu

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Einen Hauch Krokant für das zarte Rindstatar
Der Krokant von Kräckers und Toastbrot sowie der spezielle Geschmack des Laugenbrotes sind die perfekte Ergänzung zum zarten Rindfleisch.
zum Brottipp
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Dezenter Käse ist gut. Aber nicht nur er.
Bei einem dezenten Käse als Begleiter kann sich der Geschmack des Rindstatars voll entfalten. Aber auch Aromareiche können eine gute Wahl sein.
zum Käsetipp
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Intensives Aroma für feinstes Rindfleisch
Der ideale Wein zum Rindstatar? Ein in Holz gelagerter Rotwein mit intensivem Aroma und angenehmem Tanningehalt.
zum Weintipp
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Zum Rindstartar schmeckt dieses Obst und Gemüse
Ein mediterraner Klassiker, ein fruchtiger und ein milder Exot: macht ein passendes Gemüse und zwei gute Obstsorten fürs Rindstartar.
zum Obst- und Gemüsetipp
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Starke Biere für scharfes Rindstatar
Zum scharfen Rindstatar gehört ein starkes Bier, das die Schärfe im Zaum hält. India oder American Pale Ale sind dafür sehr gut geeignet.
zum Biertipp

Rezepte

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Burger mit Rindstatar, Nüsslisalat, Karotten und Rotkohl
Sandwich
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Flammkuchen mit Rindstatar
Apéro
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Rindstatar mit Avocado
Apéro
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Rindstatar mit Mango-Avocado-Granatapfel-Salat
zum Rezept
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Rindstatar auf einem Salat aus Fenchel, Nüsslisalat und Granatapfel
zum Rezept

Unser Rindstatar

  • Servierfertig
  • Ausgewähltes Schweizer Rindfleisch

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