La Bottega Rapelli
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RICETTE – Carne

Lasciatevi ispirare dai ricordi d'infanzia come un arrosto domenicale o un carpaccio leggero!

Non c'è bisogno di ricordare i mille modi nei quali si può cucinare la carne. Da cuocere stufata, grigliata o a bassa temperatura. Dal carpaccio alla tartare, fino al classico brasato. Dal succoso e tenero stracotto di manzo alla salsiccia alla griglia, fino al macinato di vitello o maiale. Oltre ai piatti classici, scoprite molte ricette di carne sorprendenti. Noi di Rapelli sappiamo tutto sulla carne!