La Bottega Rapelli
Burgermenu open iconBurgermenu close icon

Tarte flambée au Tartare de boeuf

Apéritif

Clock icon Level icon Star icon Share icon

Ce qui est necessaire

1 Portions
  • 1
    pâte pour tarte flambée
  • 1
    barquettes de Tartare de bœuf
  • 80g
    crème acidulée
  • 1
    oignons nouveaux
  • 1
    poignée de roquette
  • 50g
    morceau de parmesan
  • sel et poivre

Comment ça marche

  • 1Préchauffer le four à 220 degrés (chaleur en haut et en bas).
  • 2Laver les oignons nouveaux et les émincer en rondelles.
  • 3Dérouler la pâte sur la plaque recouverte de papier cuisson, y étaler la crème acidulée et des oignons nouveaux. Saler et poivrer et cuire au four pendant 15 à 18 minutes jusqu’à ce qu’elle soit croustillante.
  • 4Sortir du four. Répartir le Tartare de bœuf avec deux cuillères sur la tarte flambée. Avec l’économe, répartir des copeaux de parmesan et parsemer avec un peu de roquette. Couper en morceaux et servir.

Tu as aimé cette recette ?

Évaluer maintenant!

Laisser un commentaire

As-tu essayé la recette ? Fais savoir aux Mastri Salumieri ce que tu en penses.
Tu as des doutes ? Demande aux Mastri Salumieri et ils te répondront.

RECETTES SIMILAIRES

Slider image 1
Salame Rapellino Classico avec piments
Apéritif
Slider image 2
Pain hérisson avec Luganighe Ticinesi
Apéritif
Slider image 3
Mini-pizza bianca avec Luganighe Ticinesi
Apéritif

Également intéressant pour toi