Panino avec Vitello Tonnato et poires

  • 1 pain foncé plat d'env. 500 g, p. ex. pane Valle Maggia
  • 2 poires, p. ex. beurré bosc
  • 1 oignon rouge
  • 3 paquets de Vitello Tonnato de 140 g
  • 30 g de cresson de fontaine
  • poivre du moulin

Couper le pain en quatre et chaque part par le milieu. Partager les poires en deux, retirer les cœurs puis détailler la pulpe en quartiers. Débiter l'oignon en fines rouelles. Dresser les tranches de veau avec la sauce au thon sur les fonds de pain puis garnir de poires, d'oignons et de cresson de fontaine. Poivrer, recouvrir avec les chapeaux et servir.

Sandwich
20 min.
facile
Spécialité Rapelli utilisée dans la recette :

Autres recettes qui pourraient vous intéresser ...

Plat principal
20 min.
moyen

Risotto aux artichauts et à la Salsiccia aux Herbes du Tessin

Soupe
25 min.
facile

Soupe de pois chiches, de courgettes, d'épinards et de Luganiga Ticinese

> Retour aux recettes