La Bottega Rapelli
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Panino avec Prosciutto cotto Puccini et courgettes

Sandwich

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Ce qui est necessaire

1 Portions
  • 100g
    courgettes
  • 1EL
    huile d'olive
  • sel
  • poivre du moulin
  • 2
    longues tranches de pain d'env. 40 g p. ex. Pain campagnard
  • 80g
    Prosciutto cotto Puccini
  • 50g
    fromage frais au lait de vache
  • 50g
    roquette

Comment ça marche

  • 1Détailler les courgettes en longues tranches.
  • 2Chauffer l'huile dans une poêle à griller et les saisir de part et d'autre env. 3 min à feu moyen.
  • 3Les relever de sel et de poivre.
  • 4Garnir les tranches de pain de Jambon cuit Puccini et de courgettes puis morceler le fromage par-dessus.
  • 5Ajouter quelques feuilles de roquette, poivrer et servir.

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