Tessiner Luganighe18.90 CHF

Suppe mit Kichererbsen, Zucchetti, Spinat und Tessiner Luganiga

Name: Suppe mit Kichererbsen, Zucchetti, Spinat und Tessiner Luganiga
Total time: PT21-30M
Cuisine: Schweiz
Ingredients: 240g gekochte Kichererbsen; 4 mittlere bis kleine Zucchetti; 240g Spinat; 4 Luganighe ticinesi; 1600ml Brühe; n.b. Olivenöl; n.b. Salz; n.b. Pfeffer

Suppe

21-30 MIN

leicht

(0)

Was wird benötigt

1 Portionen

60g

gekochte Kichererbsen
1

mittlere bis kleine Zucchetti
60g

Spinat
1

Luganighe ticinesi
400ml

Brühe
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Liste speichern Liste drucken Liste senden

Kaufen

Tessiner Luganighe Gezöpfeltes Kalbs-Salsiccia mit Ingwer ±200g Holzgeschenkbox Pioradoro

zum Shop

Das ist nicht, was du suchst?

ähnliche Rezepte

Suppe Tessiner Luganighe Zucchini Würste & Luganighe Leichtes Abendessen Studenten-Küche Schweinefleisch Winter Superfood

alle Kategorien

Wie funktioniert´s

Zubereitung

Schritt für Schritt

1Den Darm von der Tessiner Grillwurst abziehen, sie zu Stücken von ungefähr 2 cm schneiden und in der Pfanne mit 2 Esslöffel Olivenöl für ungefähr 5 Minuten sautieren.
2Die Zucchetti waschen und in Scheiben schneiden.
3Brühe aufkochen, die Zucchetti zugeben und nach 5 Minuten die Kichererbsen und die Stücke der sautierten Grillwurst zusetzen und für weitere 2 Minuten kochen.
4Mit Salz und Pfeffer abschmecken, den Spinat zugeben und den Ofen ausschalten. Sofort servieren.

(0)

Speichern Drucken Teilen

Wie gefällt dir dieses Rezept?

Bewerte es jetzt!

Hinterlasse einen Kommentar

Hast du das Rezept ausprobiert? Lass die Mastri Salumieri wissen, wie du es findest.
Hast du Zweifel? Frage die Mastri Salumieri und sie werden dir antworten.

» Zeichen neu laden