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La Bottega Rapelli
Reisgerichte sind vielfältig und viel mehr als nur lockere Beilage zu einem Thai-Curry. Reis gibt einer Zucchetti oder einer Peperoni eine schmackhafte Füllung. In Spanien macht man mit Reis eine Paella, in Italien ein Risotto. Übrigens, Reis gibt es nicht nur klassisch weiss. Und zu guter Letzt: nicht nur die Kinder lieben warmen oder kalten Milchreis mit Zimt und Früchtekompot.
