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La Bottega Rapelli
Wer kennt das nicht. Der herrliche Kartoffelgratin als Beilage zu einem perfekt grilliertem Stück Fleisch. Kartoffelscheiben, überbacken mit einer Mischung aus Rahm, Ei und Käse. Wenn man jetzt kein Appetit bekommt, wann dann? Gratins bieten noch viel mehr und können auch mehr als nur Beilage sein, zum Beispiel der Pasta-Gratin. Und sogar süsse Varianten mit Früchten, altem Brot und dem Guss aus Milch, Ei und Zucker schmecken vorzüglich.
