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Schau den Dokumentarfilm und entdecke unsere Geschichte

Der faszinierende Dokumentarfilm erzählt Geschichte des jungen Mario Rapelli, der in der ganzen Schweiz zum Botschafter der  Tessiner Salumeria-Kunst wurde. Eine wahre und packende Geschichte, die in engem Zusammenhang mit der Entwicklung unserer Region steht. Eine leidenschaftliche Reise von 1929 bis heute mit Testimonials und Geschichten zur Geschäftsentwicklung durch Mario, seine Salumieri und seinen Sohn Silvio, dem Vorreiter einer Innovation, die eine Ära geprägt hat: den vorgeschnittenen und vakuumverpackten Charcuterie-Spezialitäten.