×

Categoria:

Prodotto:

Durata:

Ricerca:

Le gustose ricette della Bottega

Polpette di Luganiga Ticinese con yogurt al sedano

Portata principale

Tagliatelle con ragù di Prosciutto crudo San Pietro, scalogno e asparagi

Portata principale

Paccheri alla carbonara con Prosciutto crudo Pioradoro

Chips di Salame Rapellino Classico

Carote arrosto con Salsiccia con Pepe Valle Maggia e salsa allo yogurt

Focaccia con Salame Rapellino Classico e ravanelli

Portata principale

Ravioli al burro con Prosciutto crudo del Grotto croccante, salvia e nocciole

Portata principale

Risotto ai carciofini con Salsiccia con Pepe Valle Maggia

Cheesecake salato con Prosciutto crudo del Grotto, robiola e Zincarlin

Insalata di mela, uva e Prosciutto cotto Puccini

Portata principale

Tagliatelle con polpette di Salsiccia Ticinese e funghi porcini

Macaron di mozzarella al Prosciutto crudo San Pietro con tartare di melone

Portata principale

Raclette con crumble di Salsiccia Ticinese

Bicchierini con crema di asparagi, fave e Salametto Milano

Portata principale

Älplermagronen con Salsiccia Ticinese

Portata principale

Involtini di verdure gratinati con Salame Rapellino Classico

Mini croissants al Salame Gran Riserva

Salsiccia con Pepe Valle Maggia croccante su vellutata di patate

Insalata di champignons, rucola, noci e Luganiga Ticinese

Portata principale

Gnocchi di spinaci al Gorgonzola con Salame Rapellino Classico e mandorle

Tartare di manzo con insalatina di mango, avocado e melagrana

Portata principale

Teglia di patate, carciofi e Salsiccia con Pepe Valle Maggia

Tarte flambée con Tartare di Manzo

Panino con Vitello Tonnato

Mini-Pizza bianca con Luganighe Ticinesi

Stuzzichini di zucca e Salametti con Pepe Valle Maggia

Panini con Roastbeef, hummus, pomodori e rucola

Pizzette di sfoglia con Salametto Milano, radicchio, rucola e formaggio

Zuppa di pane con uovo e Luganiga Ticinese

Portata principale

Risotto allo zafferano con Luganighetta Gran Riserva, cipolla e peperoni

Crema di patate, porri, piselli e chips di Prosciutto crudo San Pietro

Mini bruschette con burro alla salvia, mela, ravanelli e Prosciutto crudo Pioradoro

Insalata verde con Salsiccia Ticinese e noci

Panzanella di Salsiccia con Pepe Valle Maggia

Panino con Prosciutto crudo Pioradoro, brie, fichi, miele e rucola

Panino rustico con Prosciutto cotto Puccini e pesche

Insalata di pere, Prosciutto crudo Pioradoro, formaggio fresco di capra e melograno

Portata principale

Carpaccio di manzo con olio aromatizzato all'arancia e pistacchi

Minestra di ceci, zucchine, spinaci e Luganiga Ticinese

Carote caramellate con Prosciutto crudo San Pietro

Portata principale

Fusilli con verdure, burrata e Prosciutto crudo San Pietro

Ghirlanda di Salame Gran Riserva al rosmarino

Portata principale

Lasagne con ragù di Luganiga Ticinese

Rösti con formaggio di capra e Prosciutto Crudo del Grotto

Portata principale

Pizza con cipolla, Salsiccia al Peperoncino Ticinese e rucola

Pane farcito con Luganighe Ticinesi

Mini bruschette di Salsiccia al Peperoncino Ticinese e peperoni

Portata principale

Saltimbocca di lucioperca con Prosciutto crudo San Pietro

Baguette con Carpaccio di manzo, mozzarella e rucola

Fantasia di spiedini di Salametto con Pepe Valle Maggia

Quiche di Salsiccia al Peperoncino Ticinese, ricotta e porri

Crostoni al Vitello Tonnato con insalata di puntarelle e acciughe

Tartare di manzo e avocado

Insalata di patate, Salame Gran Riserva, prezzemolo e cipollotti

Millefoglie di zucchine, Salsiccia con Pepe Valle Maggia e formaggio

Panino con Prosciutto crudo San Pietro e funghi porcini

Carpaccio di Manzo con crudités alla menta

Cestini di pane con uova e Prosciutto cotto Puccini

Girelle di pizza con zucchine e Salame Gran Riserva

Pomodori ripieni di Vitello Tonnato e uovo sodo

Panino con Prosciutto cotto Puccini e zucchine

Insalata di farro con crumble di Salsiccia al Peperoncino Ticinese

Insalata croccante con Salametto con Pepe Valle Maggia

Spiedini di melone e Carpaccio di manzo al timo e pepe rosa

Tortellini di Salame Rapellino Classico con farcia di ricotta e pistacchi

Portata principale

Risotto allo zafferano con Salsiccia Ticinese

Portata principale

Tagliatelle con ragù di Salsiccia al Peperoncino Ticinese

Stuzzichini di Prosciutto crudo San Pietro, mozzarelline, fichi e uva

Portata principale

Luganighetta Gran Riserva con mele e more

Polpettine di Salsiccia al Peperoncino Ticinese

Patate Hasselback al cartoccio con crumble di Luganiga Ticinese e formaggio

Torta salata con Salsiccia Ticinese e patate filanti alla salvia

Portata principale

Burger con Luganighetta Gran Riserva arrotolata e zucchine grigliate

Insalata di melone, rucola e Salame Rapellino Classico

Bastoncini fritti di coste e Prosciutto cotto Puccini

Portata principale

Riso integrale con chanterelles, zucca e Salametto Milano

Spicchi di avocado con lattuga e Vitello Tonnato

Tartare di manzo su insalata di finocchi, soncino, e melagrana

Portata principale

Orecchiette con ceci, Salsiccia con Pepe Valle Maggia e pomodorini cherry

Gazpacho di peperoni gialli dell’orto con sbriciolata di Salsiccia al Peperoncino Ticinese e pinoli

Zuppa di lenticchie con Luganighe Ticinesi

Salame Rapellino Classico con peperoncini

Zuppa fredda di melone, Prosciutto crudo del Grotto e menta

Portata principale

Entrecôte di vitello con Prosciutto crudo San Pietro e spicchi di patate

Panino con Vitello tonnato e pere

Portata principale

Risotto alla birra con carote e Luganiga Ticinese

Portata principale

Burger di Luganiga Ticinese

Rotolini di Roastbeef con asparagi e maionese

Portata principale

Farfalle con Prosciutto cotto Puccini, zucchine e pinoli

Fagiolini verdi con Salsiccia Ticinese

Portata principale

Mezze maniche con asparagi e Luganighetta Gran Riserva alla birra

Burger di Tartare di manzo con formentino, carote e cavolo

Pizzette con pomodoro, Luganighetta Gran Riserva e cipollotti