Le gustose ricette della Bottega

Portata principale
20 min.
medio

Saltimbocca di lucioperca con Prosciutto crudo San Pietro

Portata principale
20 min.
medio

Tagliatelle con ragù di Salsiccia al Peperoncino Ticinese

Portata principale
30 min.
facile

Burger di Luganiga Ticinese

Insalata
30 min.
facile

Insalata verde con Salsiccia Ticinese e noci

Aperitivo
30 min.
facile

Polpette di Luganiga Ticinese con yogurt al sedano

Portata principale
20 min.
medio

Risotto ai carciofini con Salsiccia alle Erbe Ticinesi

Zuppa
40 min.
medio

Salsiccia con Pepe Valle Maggia croccante su vellutata di patate

Contorno
30 min.
medio

Fagiolini verdi con Salsiccia Ticinese

Panino
20 min.
facile

Panino con Vitello tonnato e pere

Panino
20 min.
facile

Panino con Prosciutto cotto Puccini e zucchine

Panino
20 min.
facile

Panino con Prosciutto crudo San Pietro e funghi porcini

Panino
20 min.
facile

Focaccia con Salame Rapellino Classico e ravanelli

Portata principale
30 min.
facile

Carpaccio di manzo con olio aromatizzato all'arancia e pistacchi

Aperitivo
30 min.
facile

Salame Rapellino Classico con peperoncini

Aperitivo
30 min.
facile

Chips di Salame Rapellino Classico

Aperitivo
30 min.
facile

Tartare di manzo e avocado

Insalata
10 min.
facile

Insalata di melone, rucola e Salame Rapellino Classico

Aperitivo
30 min.
facile

Mini croissants al Salame Gran Riserva

Insalata
35 min.
facile

Insalata di patate, Salame Gran Riserva, prezzemolo e cipollotti

Aperitivo
55 min.
facile

Stuzzichini di zucca e Salametto Milano

Portata principale
60 min.
facile

Riso integrale con chanterelles, zucca e Salametto Milano

Insalata
15 min.
facile

Insalata di mela, uva e Prosciutto cotto Puccini

Portata principale
20 min.
facile

Farfalle con Prosciutto cotto Puccini, zucchine e pinoli

Zuppa
30 min.
facile

Crema di patate, porri, piselli e chips di Prosciutto crudo San Pietro

Portata principale
20 min.
facile

Entrecôte di vitello con Prosciutto crudo San Pietro e spicchi di patate

Insalata
10 min.
facile

Insalata di pere, Prosciutto crudo San Pietro, formaggio fresco di capra e melograno

Portata principale
25 min.
facile

Risotto allo zafferano con Salsiccia Ticinese, cipolla e peperoni

Zuppa
25 min.
facile

Minestra di ceci, zucchine, spinaci e Luganiga Ticinese

Portata principale
40 min.
facile

Tagliatelle con polpette di Salsiccia Ticinese e funghi porcini

Portata principale
25 min.
facile

Raclette con crumble di Salsiccia Ticinese

Portata principale
70 min.
facile

Teglia di patate, carciofi e Salsiccia con Pepe Valle Maggia

Contorno
40 min.
facile

Carote arrosto con Salsiccia alle Erbe Ticinesi e salsa allo yogurt

Insalata
28 min.
facile

Panzanella di Salsiccia alle Erbe Ticinesi

Aperitivo
90 min.
facile

Polpettine di Salsiccia al Peperoncino Ticinese

Portata principale
60 min.
facile

Quiche di Salsiccia al Peperoncino Ticinese, ricotta e porri

Portata principale
40 min.
facile

Pizza con cipolla, Salsiccia al Peperoncino Ticinese e rucola

Aperitivo
10 min.
facile

Spicchi di avocado con lattuga e Vitello Tonnato

Aperitivo
15 min.
facile

Crostoni al Vitello Tonnato con insalata di puntarelle e acciughe

Panino
10 min.
facile

Panini con Roastbeef, hummus, pomodori e rucola

Aperitivo
25 min.
facile

Rotolini di Roastbeef con asparagi e maionese

Panino
5 min.
facile

Baguette con Carpaccio di manzo, mozzarella e rucola

Panino
15 min.
facile

Burger di Tartare di manzo con formentino, carote e cavolo