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Le gustose ricette della Bottega

Portata principale
20 min.
medio

Saltimbocca di lucioperca con Prosciutto crudo San Pietro
Portata principale
20 min.
medio

Tagliatelle con ragù di Salsiccia al Peperoncino Ticinese
Portata principale
30 min.
facile

Burger di Luganiga Ticinese
Insalata
30 min.
facile

Insalata verde con Salsiccia Ticinese e noci
Aperitivo
30 min.
facile

Polpette di Luganiga Ticinese con yogurt al sedano
Portata principale
20 min.
medio

Risotto ai carciofini con Salsiccia alle Erbe Ticinesi
Zuppa
40 min.
medio

Salsiccia con Pepe Valle Maggia croccante su vellutata di patate
Contorno
30 min.
medio

Fagiolini verdi con Salsiccia Ticinese
Panino
20 min.
facile

Panino con Vitello tonnato e pere
Panino
20 min.
facile

Panino con Prosciutto cotto Puccini e zucchine
Panino
20 min.
facile

Panino con Prosciutto crudo San Pietro e funghi porcini
Panino
20 min.
facile

Focaccia con Salame Rapellino Classico e ravanelli
Portata principale
30 min.
facile

Carpaccio di manzo con olio aromatizzato all'arancia e pistacchi
Aperitivo
30 min.
facile

Salame Rapellino Classico con peperoncini
Aperitivo
30 min.
facile

Chips di Salame Rapellino Classico
Aperitivo
30 min.
facile

Tartare di manzo e avocado
Insalata
10 min.
facile

Insalata di melone, rucola e Salame Rapellino Classico
Aperitivo
30 min.
facile

Mini croissants al Salame Gran Riserva
Insalata
35 min.
facile

Insalata di patate, Salame Gran Riserva, prezzemolo e cipollotti
Aperitivo
55 min.
facile

Stuzzichini di zucca e Salametto Milano
Portata principale
60 min.
facile

Riso integrale con chanterelles, zucca e Salametto Milano
Insalata
15 min.
facile

Insalata di mela, uva e Prosciutto cotto Puccini
Portata principale
20 min.
facile

Farfalle con Prosciutto cotto Puccini, zucchine e pinoli
Zuppa
30 min.
facile

Crema di patate, porri, piselli e chips di Prosciutto crudo San Pietro
Portata principale
20 min.
facile

Entrecôte di vitello con Prosciutto crudo San Pietro e spicchi di patate
Insalata
10 min.
facile

Insalata di pere, Prosciutto crudo San Pietro, formaggio fresco di capra e melograno
Portata principale
25 min.
facile

Risotto allo zafferano con Salsiccia Ticinese, cipolla e peperoni
Zuppa
25 min.
facile

Minestra di ceci, zucchine, spinaci e Luganiga Ticinese
Portata principale
40 min.
facile

Tagliatelle con polpette di Salsiccia Ticinese e funghi porcini
Portata principale
25 min.
facile

Raclette con crumble di Salsiccia Ticinese
Portata principale
70 min.
facile

Teglia di patate, carciofi e Salsiccia con Pepe Valle Maggia
Contorno
40 min.
facile

Carote arrosto con Salsiccia alle Erbe Ticinesi e salsa allo yogurt
Insalata
28 min.
facile

Panzanella di Salsiccia alle Erbe Ticinesi
Aperitivo
90 min.
facile

Polpettine di Salsiccia al Peperoncino Ticinese
Portata principale
60 min.
facile

Quiche di Salsiccia al Peperoncino Ticinese, ricotta e porri
Portata principale
40 min.
facile

Pizza con cipolla, Salsiccia al Peperoncino Ticinese e rucola
Aperitivo
10 min.
facile

Spicchi di avocado con lattuga e Vitello Tonnato
Aperitivo
15 min.
facile

Crostoni al Vitello Tonnato con insalata di puntarelle e acciughe
Panino
10 min.
facile

Panini con Roastbeef, hummus, pomodori e rucola
Aperitivo
25 min.
facile

Rotolini di Roastbeef con asparagi e maionese
Panino
5 min.
facile

Baguette con Carpaccio di manzo, mozzarella e rucola
Panino
15 min.
facile

Burger di Tartare di manzo con formentino, carote e cavolo