Suggestion d’accompagnement

La diversité au carré, même pour les fruits et les légumes qui accompagnent les Mini Canapés

La diversité gustative des Mini Canapés fraîchement façonnés à la main correspond en tout point à la grande variété des pickles mixtes, composés des légumes les plus divers délicieusement agencés. Les pickles mixtes se marient avec tous les Mini Canapés. Aussi diversifiés que les pickles mixtes, les fruits secs accompagnent merveilleusement les Mini Canapés.

Pickles mixtes

Si les pickles mixtes accompagnent à merveille les Mini Canapés, ils entrent parfois aussi dans leur composition. Les légumes des pickles mixtes reposent dans du vinaigre fort agrémenté de poivre et d’autres épices, comme le veut la tradition. Les pickles mixtes se marient bien avec les Mini Canapés aux crevettes, aux spécialités charcutières, aux œufs et au fromage. En résumé, ils complètent idéalement chacune des petites œuvres d’art culinaires.

Fruits secs

Les fruits secs délivrent un arôme fruité, mais aussi presque épicé. De consistance relativement ferme, ils sont doux en bouche. Riches en énergie et nutritifs, les fruits secs complètent les multiples saveurs des Mini Canapés en leur opposant une diversité tout aussi riche. Rien de tel pour mettre la touche finale à un buffet composé de Fingerfood.

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