Suggestion d’accompagnement

Ce que la douceur raffinée met en valeur

Malgré la grande diversité des canapés, le choix de bières adaptées est limité. Mieux vaut privilégier les bières fines telles que les lager, les pale ale ou les bières blanches ou de froment suisses ou allemandes. Ces spécialités de bière permettent au goût légèrement sucré des canapés de pleinement s’exprimer.

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