Rapelli sur Facebook: la culture de la Bottega sait vivre avec son temps

Rien de tel que Facebook pour partager et savourer ensemble. Découvrez la culture fascinante de la Bottega et son atmosphère chaleureuse. Une ode au partage des délices de la vie et à la célébration des saveurs méditerranéennes.

Rapelli – Rapelli, fier(e).17.09.2019 09:30 UhrNos Mastri Salumieri dédient beaucoup de temps à l’élaboration artisanale et à la maturation du Salami Gran Riserva, mais le plus beau moment est toujours le même : le couper en biseau, comme le veut la tradition du Tessin, et le goûter !!🥰

🍷 Les vins rouges aromatiques souples conviennent à l’arôme doux du Salame Gran Riserva... 😋😉 #salamegranriserva #rapelli #partagerleboncôtédelavie
Rapelli13.09.2019 10:01 Uhr🚴‍♂️🚴‍♀️ LUGANO BIKE EMOTIONS 🚴‍♂️🚴‍♀️
Lust auf Mountainbike? Am Sonntag, den 22. September, wird in Lugano die Schweizer Meisterschaft PROFFIX Swiss Bike Cup zu Ende gehen... Mit dabei Olympiasieger Nino Schurter, Lars Forster und vielen anderen MTB-Cracks!! Einfach nicht zu verpassen!!

👉 WETTBEWERB: Wir verlosen 2 x 3 Tickets für die exklusive VIP-Zone am Sonntag, den 22.9.2019 (inkl. Frühstück und Mittagessen). Tagge deine 2 Begleitpersonen im Kommentarfeld bis am 16.9.19 und... viel Glück! 😉 Ticino Turismo Lugano Region #Luganobikeemotions #lbe2019 #Rapelli #gutesimlebenteilen

Das Programm des Wochenendes auf: http://luganobe.ch
Wir warten auf euch in Lugano!! 🚴‍♂️🚴‍♀️😍😉
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Rapelli09.09.2019 10:21 Uhr🇨🇭🇨🇭 GIOCHI TRADIZIONALI SVIZZERI 🇨🇭🇨🇭
Il 14 settembre 2019, il Ticino ospiterà la manifestazione
Giochi Tradizionali Svizzeri, un’occasione unica per vivere e scoprire alcune delle tradizioni più tipiche della vita contadina svizzera, come la Lotta Svizzera, l’Hornussen e il lancio del sasso! Appuntamento quindi alla Tenuta Bally & von Teufenstein a Vezia-Bioggio, per una giornata davvero appassionante e imperdibile!! 💪😉

👉 CONCORSO: Sorteggiamo 4 x 2 ingressi omaggio (incl. posti tribuna). Per partecipare al sorteggio, tagga la persona con cui andresti nei commenti entro il 10.9.19 e... Buona fortuna!

Info manifestazione: https://giochitradizionali.ch
Giochi Tradizionali Svizzeri Lugano Region Ticino Turismo #Rapelli #condividereilbuonodellavita
Rapelli – Rapelli, chanceux.04.09.2019 09:45 UhrDans nos bois, nous avons trouvé beaucoup de cèpes, et vous ?
Aujourd'hui, on se les fait avec des Tagliatelle et surtout avec des délicieuses boulettes de saucisse à rôtir du Tessin. Tellement bon!!! 😋😍

Recette : https://www.rapelli.ch/fr/recette/tagliatelles-boulettes-saucisse-cepes
Rapelli01.09.2019 06:11 Uhr🚋🍽TICINO TRAM-Wettbewerb 🚋🍽
Gewinne ein Gutschein für zwei Personen für ein einzigartiges Erlebnis-Abendessen auf dem Ticino Tram der VBZ Züri-Linie!!

👉 Mit wem würdest du gerne die feine Tessiner Spezialitäten, während einer Oldtimer Tramfahrt durch die Stadt Zürich geniessen? Tagge deine Begleitperson im Kommentarfeld bis am 3. September 2019 und.. Viel Glück!! Ticino Turismo Ziegler Delikat Essen #wettbewerb #ticinotram #vbz #genusslinie #rapelli #gutesimlebenteilen

🚋 Weitere Infos zum Ticino Tram (6.9. - 26.10.2019) und zum Ticketverkauf findest du hier: #ticino-tram">https://www.stadt-zuerich.ch/vbz/de/index/freizeit_events/genusslinie.html?fbclid=IwAR24JFWTqpZ2fOuVQagMC_dj3wzh7xhNmIpwHWsCWUYg5NfnRzYnECCkJmQ #ticino-tram
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Rapelli – Rapelli fête l’amitié.27.08.2019 08:30 UhrUne délicieuse pizza à partager avec vos amis au dîner ? Essayez-la avec de la saucisse à rôtir avec du Piment du Tessin et roquette... Succès assuré !! 🥳😉
#recette #rapelli #partagerleboncôtédelavie
Rapelli25.08.2019 06:57 Uhr*** CONCORSO ***
Vuoi trascorrere una bellissima giornata in compagnia passeggiando per le vie del Borgo di Ascona e gustando deliziose specialità ticinesi?

👉 Partecipa al concorso e vinci 2 biglietti per la Gusta il Borgo - Ascona 2019, la passeggiata enogastronomica promossa dagli amis da la forchéta, che si terrà sabato 31 agosto 2019! Tagga nei commenti la persona con la quale parteciperesti entro il 27.8.2019 e... Buon fortuna!!

🥘🥘🥘 Noi ti aspetteremo alla tappa della "Bottega del Jazz" con i nostri amici di JazzAscona e Chef Francesco del Bucadiciannove che delizierà i partecipanti col suo squisito Jambalaya, reinterpretato con ingredienti locali, come la nostra luganighetta nostrana e quella piccante, con il peperoncino di Erbe Ticino coltivato a Mezzana.

AMAscona My Ascona-Locarno Ticino Turismo #ascona #gustailborgo #allascopertadelnostroterritorio #jazzascona #rapelli #condividereilbuonodellavita
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Rapelli23.08.2019 16:53 Uhr🍴🥘 CONCORSO FESTIVAL DEL RISOTTO 🥘🍴
VINCI 1 blocchetto degustazione per il Festival del Risotto organizzato da Ticino a Tavola il 30-31 agosto 2019, a partire dalle ore 19.00, in Piazza Grande a Locarno.

👉 Con chi ti piacerebbe assaggiare i risotti degli Chef in piazza? Tagga la persona nei commenti entro il 25 agosto 2019 e.... Buona fortuna!!
In palio 3 blocchetti da 4 buoni per venerdì 30.8.2019 e 3 blocchetti da 4 buoni per sabato 31.8.2019, che ti daranno la possibilità di degustare 4 risotti a tuo piacimento. Buon app! 😉
My Ascona-Locarno Ticino Turismo #concorso #prodottidelterritorio #rapelli #condividereilbuonodellavita
Rapelli – Rapelli, fier(e).20.08.2019 08:38 UhrAvez-vous déjà essayé nos spécialités avec du Piment du Tessin ? 🌶🌶🔥
Le piment qui donne son goût piquant à nos spécialités est cultivé selon des méthodes naturelles au sud du Tessin, récolté à la main après deux mois et demi de maturation et séché
4-5 jours à 35/40°C à Melano, près de Mendrisio.

👏 Merci à Erbe Ticino et à Istituto Agrario Cantonale Mezzana pour cultiver et préparer cette perle de notre terroir !! Exceptionnels !
#produitdelaregion #rapelli #partagerleboncôtédelavie
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Rapelli – Rapelli, incroyablement bien.16.08.2019 09:30 UhrAvez-vous des courgettes de votre potager ? Que diriez-vous de préparer un bon plat de farfalle avec du Jambon cuit Puccini, des courgettes et des pignons ? Nous l'adorons ! 😍😉
#recette #rapelli #partagerleboncôtédelavie
Rapelli – Rapelli, fier(e).12.08.2019 08:50 UhrUne savoureuse Focaccia pour le déjeuner ? Aujourd'hui nous on s'en prépare une avec notre Salame Rapellino Classico, mozzarella, épinards et radis... Quelle bonté !! 🤤😉
#recette #rapelli #partagerleboncôtédelavie
Rapelli08.08.2019 06:12 UhrWe ❤️ Locarno Film Festival !!!!
C'est tellement beau de revenir sur la Piazza Grande à Locarno... Chaque année une joie infinie !!! Et vous ? Vous y serez ? Bon Filmfestival à tous !!! 😉
#Locarno72 #Piazzagrande My Ascona-Locarno #rapelli #partagerleboncôtédelavie
Rapelli – Rapelli, inspiré.03.08.2019 07:35 UhrEn cet été chaud, que diriez-vous d'une salade de poires et de Jambon cru San Pietro ? Enrichie avec du fromage frais de chèvre et de grenade, la salade est fabuleuse !! 🥵😋😍
#recette #rapelli #partagerleboncôtédelavie
Rapelli01.08.2019 05:43 UhrStolze 728 Jahre feiern und immer noch unser Liebling sein... Happy Birthday Schwiiz!!! Du bist einfach so fantastisch!!! 😍❤️ #1August #Rapelli #gutesimlebenteilen
Rapelli01.08.2019 05:41 Uhr728 ans et tu es toujours notre préférée !!! Bon anniversaire Suisse !! #premieraoût #Rapelli #partagerleboncôtédelavie
Rapelli01.08.2019 05:39 Uhr728 anni e sei sempre la nostra preferita! Buon compleanno Svizzera!! 😍❤️ #buon1agosto #Rapelli #condividereilbuonodellavita
Rapelli30.07.2019 10:50 UhrGrazie 😊 tut bon provare non costa niente
Rapelli30.07.2019 07:45 UhrWir beide lieben Rapelli 👍❤️
Rapelli25.07.2019 08:37 UhrWe ❤️ Brunch !!! 😍🥰😍
Et toi ?
Rapelli21.07.2019 21:42 UhrGrazie 😊 per la menzione
Rapelli21.07.2019 10:41 Uhr***CONCORSO***
Vuoi trascorrere una splendida giornata in compagnia alla scoperta della Valle Bedretto e delle sue squisite specialità locali?
👉 Partecipa al concorso: puoi vincere 2 biglietti per la Mangia e Cammina Sugli Alpi - Mèngia e viègia i li èlp dell'11 agosto 2019! Tagga nei commenti la persona con cui ci andresti entro il 24 luglio e... Buona fortuna!

Ticino Turismo Bellinzonese e Alto Ticino Turismo #allascopertadelnostroterritorio #prodottilocali #passeggiataenogastronomica #rapelli #condividereilbuonodellavita
Rapelli21.07.2019 09:45 Uhr***WETTBEWERB***
Möchtest du einen unvergesslichen Wandertag im Bedrettotal verbringen und dabei einheimische Spezialitäten geniessen?
👉 Nehme am Wettbewerb teil: du könntest 2 Tickets für die Mangia e Cammina Sugli Alpi - Mèngia e viègia i li èlp des 11. August 2019 gewinnen! Tagge deine Begleitperson im Kommentarfeld bis am 24. Juli und... Viel Glück!

Ticino Turismo Bellinzonese e Alto Ticino Turismo #bedrettotal #tessinerspezialitäten #rapelli #gutesimlebenteilen
Rapelli18.07.2019 14:33 UhrLe Vitello Tonnato nous l'adorons et nous le faisons en mille recettes différentes... Comme apéro, par exemple, sur un bon pain aux céréales, avec puntarelle et anchois il est fantastique !!! 😍😋
Rapelli15.07.2019 09:21 UhrApéro de ce soir avec des délicieuses boulettes de saucisse à rôtir du Tessin ? Qu'est-ce que vous en dites ? Voici nos boulettes de Salsiccia au Pimet du Tessin et 2 sauces dip... Délicieuses !!! 😉

👉 Cette et d'autres propositions de nos Mastri Salumieri sur : https://www.rapelli.ch/fr/recettes
Rapelli12.07.2019 09:43 UhrEn ce bel été, que diriez-vous d'une fraîche, savoureuse Panzanella ? Nous vous la proposons revisitée, à la tessinoise, avec de la Salsiccia avec Poivre Valle Maggia !

👉 Essayez-la, elle est prête en un clin d'œil : il ne vous faut que du pain rassis, des tomates cerises, des oignons rouges, du poivron jaune, du basilic du potager, de la saucisse à rôtir du Tessin, de l'huile d'olive, du Bon appétit !!
Rapelli11.07.2019 19:27 UhrGrazie 😊 mille 🌹🍾🥂👍
Rapelli07.07.2019 07:53 Uhr🎬🎥🎬 WETTBEWERB 🎬🎥🎬
Als Official Supporter des Locarno Film Festival verlosen wir 3x2 Tickets für einen spannenden Kino-Abend in der Piazza Grande.
👉 Wärst du gerne dabei? Tagge deine Begleitperson im Kommentarfeld bis am 11.7.19 und... Viel Glück!
Ticino Turismo My Ascona-Locarno #kino #piazzagrande #Rapelli #gutesimlebenteilen
Rapelli07.07.2019 07:53 Uhr🎬🎥🎬 CONCOURS 🎬🎥🎬
En qualité de „Official Supporter“ du Locarno Film Festival nous tirons au sort 3x2 billets pour une soirée cinéma inoubliable sur la Piazza Grande à Locarno.

👉Tu veux vivre cette expérience unique? Tague la personne avec laquelle tu irais a Locarno dans les commentaires jusqu’au 11.7.19 et...Bonne chance! Ticino Turismo My Ascona-Locarno #filmfestival #locarno #Rapelli #partagerleboncôtédelavie
Rapelli07.07.2019 07:53 Uhr🎬🎥🎬 CONCORSO 🎬🎥🎬
Manca pochissimo e si torna in Piazza Grande nella sala cinematografica più bella al mondo!!! 🎉🎊

Quale Official Supporter del Locarno Locarno Film Festival sorteggiamo 3x2 biglietti per una serata di grande cinema in Piazza Grande.
👉 Tagga la persona con cui andresti nei commenti entro il 11.7.19 e... Buona fortuna! Ticino Turismo My Ascona-Locarno #filmfestival #Rapelli #condividereilbuonodellavita
Rapelli02.07.2019 07:43 UhrUn bon pain de la Vallemaggia, courgettes et roquette du potager, et notre Jambon cuit Puccini, élaboré à la main par nos Mastri Salumieri au Tessin... Simplement fantastique !!

🍽 d'autres recettes de nos Mastri Salumieri sur : https://www.rapelli.ch/fr/recettes
Rapelli29.06.2019 09:21 UhrNotre salade préférée pour cet été : Salade de melon, roquette et Salami Rapellino Classico !! Fraîche et si exquise !! 😍😍
Rapelli27.06.2019 09:35 Uhr*** GUSTOFESTIVAL ASCONA ***
Voulez-vous passer une merveilleuse soirée culinaire sur la promenande au bord du lac à Ascona ?

Alors participez au concours : vous pourriez gagner deux bons repas pour La Tavolata summer edition du 5 Juillet 2019 à Ascona.
👉 Tag la personne avec qui tu irais à "La Tavolata Summer Edition" de Gustofestival et AMAscona dans les commentaires du post, avant le 30 juin 2019. Bonne chance ! 😉 😉

Plus d'informations sur le gustofestival sur : https://www.gustofestival-ascona.ch/

My Ascona-Locarno Ticino Turismo #gustofestival #amascona #rapelli #partagerleboncôtédelavie
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Rapelli27.06.2019 09:35 Uhr*** GUSTOFESTIVAL ASCONA ***
Möchtest du mit jemandem einen wunderschönen kulinarischen Abend auf der Seepromenade und in der Piazza Ascona verbringen?

Dann mache mit beim Wettbewerb: Du könntest 2 Essensgutscheine für Gerichte nach Wahl vom Feuerring an der La Tavolata summer edition am 5. Juli 2019 in Ascona gewinnen.
👉 Markiere bis am 30. Juni 2019 in den Kommentaren die Person, die dich an die "La Tavolata Summer Edition" von Gustofestival und AMAscona begleiten wird. Viel Glück! 😉

Mehr Infos über den Gustofestival auf: https://www.gustofestival-ascona.ch/

My Ascona-Locarno Ticino Turismo #Gustofestival #amascona #rapelli #gutesimlebenteilen
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Rapelli – Rapelli, inspiré.24.06.2019 09:43 UhrQue dirais-tu d'un sandwich différent aujourd'hui au déjeuner ?
C'est très simple : pain baguette, carpaccio de boeuf déjà préparé par nos Mastri Salumieri, mozzarella et roquette. Prêt en un clin d'œil et... très gourmand !! 😉
Rapelli – Rapelli est à : Ascona.21.06.2019 15:31 UhrIn Ascona ist JazzAscona-Zeit (20-29 Juni 2019), das wunderschöne musikalische Event, das den warmen Tessiner Sommer grossartig eröffnet!!! Einfach nicht zu verpassen!! ������

� Wir warten auf euch an der Seepromenade, in La Bottega del Jazz, mit unseren Mastri Salumieri, die euch mit genussvollen Teller verwöhnen werden:
� Ti-Burger, der Burger mit Tessiner Salsiccia
� Hot Dog mit Tessiner Salsiccia
� Jambalaya, das typische Gericht von New Orleans, das von Chefkoch Francesco vom Restaurant Bucadiciannove neu mit Tessiner Salsiccia interpretiert wurde. Die köstliche, einheimische Variante!!
Neben vielen vielen anderen Gerichten, die in der Bottega del Jazz von den Mastri Salumieri zubereitet werden... schaut vorbei!! Wir freuen uns auf euch! ��
Ticino Turismo My Ascona-Locarno #Jazzascona #labottegadeljazz #rapelli #condividereilbuonodellavita
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Rapelli20.06.2019 15:11 Uhr***CONCOURS***
Envie d’été et de bonne musique Blues dans une vallée magique?
Participe au concours: tu pourrais gagner 2 billets pour le Vallemaggia Magic Blues (12.7-8.8.2019)!

👉Tague la personne avec laquelle tu irais au concert jusqu’au 23 juin 2019 dans les commentaires. Bonne chance! 😉
My Ascona-Locarno Ticino Turismo #vallemaggiablues #rapelli #partagerleboncôtédelavie
Rapelli20.06.2019 15:10 Uhr***WETTBEWERB***
Lust auf Sommer und gute Blues Musik in der magischen Kulisse des Maggiatals?
Nehme am Wettbewerb teil: du könntest 2 Tickets für den Vallemaggia Magic Blues gewinnen (12.7-8.8.2019)!

👉Tagge deine Begleitperson im Kommentarfeld bis am 23. Juni 2019. Viel Glück!😉
My Ascona-Locarno Ticino Turismo #vallemaggiablues #musikfestival #rapelli #gutesimlebenteilen
Rapelli20.06.2019 15:10 Uhr***CONCORSO***
Voglia di estate e di ballare a suon di blues nelle piazze della Vallemaggia?
Partecipa al concorso: puoi vincere 2 biglietti per il Vallemaggia Magic Blues (12.7-8.8.2019)!

👉Tagga la persona con cui andresti a uno dei concerti nei commenti del post entro il 23 giugno 2019! Buona fortuna! 😉
My Ascona-Locarno Ticino Turismo #vallemaggiablues #festival #rapelli #condividereilbuonodellavita
Rapelli19.06.2019 09:00 Uhr*** RASSEGNA DEL PROSCIUTTO CRUDO PIORADORO ***
Auch in Zürich, im Ristorante-Salumeria La Bottega di Mario verwöhnen sie Euch mit 3 genussvollen Teller mit Rohschinken Pioradoro:
- Panzanella mit Gemüse, Rohschinken Pioradoro und Ricotta
- Melone mit Rohschinken Pioradoro
- Entrecôte mit Rohschinken Pioradoro, Spargel und Morcheln

Was meint ihr? 3 fantastische Gerichte mit dem Rohschinken der auf der Tessiner Alp Piora veredelt wird, um den Sommer zu zelebrieren und geniessen!! �� Unsere Mastri Salumieri warten auf euch!! ��
Ticino a Tavola Ticino Turismo Visit Zurich #labottegadimario #TicinoinZürich #ProsciuttcrudoPioradoro #AlpePiora #FoodFestival #Rassegnadelprosciuttocrudopioradoro #7bis23Juni2019 #Rapelli #gutesimlebenteilen
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Rapelli18.06.2019 07:38 Uhr*** RASSEGNA DEL PROSCIUTTO CRUDO PIORADORO ***
E che ne dite di un delizioso "Carpaccio di Prosciutto crudo Pioradoro con burrata e caponatina tiepida"?
Una proposta fresca da gustarsi sulla splendida terrazza del Crotto Dei Tigli a Balerna!! Davvero fantastica e assolutamente da non perdere!!! Chef Claudio Panzeri vi aspetta!! 😍😉

Ticino a Tavola Mendrisiotto Turismo #crottodeitigli #mendrisiotto #ticino #prosciuttocrudopioradoro #prodottidelterritorio #alpepiora #rassegnadelprosciuttocrudoPioradoro #7al23giugno2019 #rapelli #condividereilbuonodellavita
Rapelli – Rapelli est à Tour de Suisse.17.06.2019 13:48 UhrNotre fantastique Mastro Salumiere Raf est arrivé à Morat et est prêt à accueillir les invités du Tour de Suisse avec les spécialités de notre terroir, le Tessin ! 💪😂😉
Mais quelle fatigue.. 😂😉

W le Tour !! 🎉🎊 Chaque année, nous nous amusons beaucoup et, avec une grande fierté, nous essayons de l'honorer en apportant les saveurs typiques de notre Canton dans toute la Suisse !! ❤️💙
Merci à tous, cyclistes, oraganisateurs, communes, staff, bénévoles et public qui le rendent possible !!! Vous êtes exceptionnels !!
Rapelli17.06.2019 06:41 Uhr*** RASSEGNA DEL PROSCIUTTO CRUDO PIORADORO ***
Al Ristorante Indipendenza Chiasso, la splendida Maria ci delizia con:
- Carpaccio di melone e ananas con burratina e Prosciutto crudo Pioradoro
- Risotto allo spumante, fragole e roselline di Prosciutto crudo Pioradoro
- Insalata di asparagi, uova in camicia e Prosciutto crudo Pioradoro

Se siete a Chiasso, non fatevi scappare queste gustose proposte, da assaporare comodamente in terrazza sul Corso S. Gottardo!! 😍😋
Ticino a Tavola Mendrisiotto Turismo #indipendenza #chiasso #ticino #prosciuttocrudopioradoro #prodottidelterritorio #alpepiora #rassegnadelprosciuttocrudoPioradoro #7al23giugno2019 #rapelli #condividereilbuonodellavita
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Rapelli – Rapelli, cool.15.06.2019 09:24 Uhr***CONCOURS***
Envie d’été et de bonne musique Jazz au bord du Lago Maggiore à Ascona ? 😎🎺🎷🎷🎺
Participe au concours: tu pourrais gagner 2 billets pour le JazzAscona (20-29.6.2019)!

👉Tague la personne avec laquelle tu irais au concert jusqu’au 17 juin 2019 dans les commentaires. Bonne chance! 😉
My Ascona-Locarno Ticino Turismo #jazzascona #theneworleansexperience #rapelli #partagerleboncôtédelavie
Rapelli – Rapelli, cool.15.06.2019 09:22 Uhr***CONCORSO***
Voglia di goderti l’estate sul Lungolago di Ascona a suon di Jazz? 😎🎷🎺🎷🎷
Partecipa al concorso: puoi vincere 2 biglietti per il JazzAscona (20-29.6.2019)!

👉Tagga la persona con cui andresti a uno dei concerti nei commenti del post entro il 17 giugno 2019! Buona fortuna! 😉
My Ascona-Locarno Ticino Turismo #jazzascona #theneworleansexperience #festival #estate #viviilnostroterritorio #rapelli #condividereilbuonodellavita
Rapelli – Rapelli, cool.15.06.2019 09:21 Uhr***WETTBEWERB***
Lust auf Sommerstimmung, Dolce Vita und tolle Jazz Music auf dem wunderschönen Lungolago von Ascona?😎🎷🎺 🎷
Nehme am Wettbewerb teil: du könntest 2 Tickets für den JazzAscona (20. -29.6.2019) gewinnen!

👉Tagge deine Begleitperson im Kommentarfeld bis am 17. Juni 2019. Viel Glück!😉
My Ascona-Locarno Ticino Turismo #jazzascona #theneworleansexperience #musikfestival #rapelli #gutesimlebenteilen
Rapelli14.06.2019 07:45 Uhr*** RASSEGNA DEL PROSCIUTTO CRUDO PIORADORO ***
Pranzo al fresco in un Grotto del Luganese? Al Ristorante grotto serta di Lamone vi aspettano con dei piatti eccezionali:
- Cestino di Prosciutto crudo Pioradoro con caprino, noci,
scaglie di grana e pomodorini
- Sformatino di fave verdi, Prosciutto crudo Pioradoro
e burrata di pesto di basilico
- Spaghetti integrali alla carbonara con Prosciutto crudo Pioradoro
- Pennette alle melanzane con Prosciutto crudo Pioradoro croccante
- Risotto con Prosciutto crudo Pioradoro, erba cipollina
e pepe della Valle Maggia

Non fateveli scappare!! Buonissimi!! 😍😋
Ticino a Tavola Lugano Region #grottoserta #lamone #ticino #prosciuttocrudopioradoro #prodottidelterritorio #alpepiora #rassegnadelprosciuttocrudoPioradoro #7al23giugno2019 #rapelli #condividereilbuonodellavita
Rapelli13.06.2019 07:56 Uhr*** RASSEGNA DEL PROSCIUTTO CRUDO PIORADORO ***
Che ne dite di un pranzo o una cena sul Lago Maggiore? Chef Dario vi aspetta presso La BARCA - Fusion Restaurant and Lounge a Locarno con 3 sue proposte:
- Prosciutto crudo Pioradoro e scamorza affumicata alla griglia
- Risotto al parmigiano e polvere di Prosciutto crudo Pioradoro
- Medaglioni di filetto di maiale alle mele e calvados con involtino di patate e Prosciutto crudo Pioradoro all’olio di rosmarino

Quanta bontà!! 😍😋
Ticino a Tavola My Ascona-Locarno #ristoranteLaBarca #locarno #ticino #prosciuttocrudopioradoro #prodottidelterritorio #alpepiora #rassegnadelprosciuttocrudoPioradoro #7al23giugno2019 #rapelli #condividereilbuonodellavita
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Rapelli12.06.2019 07:43 Uhr*** RASSEGNA DEL PROSCIUTTO CRUDO PIORADORO ***
Nel Mendrisiotto, al Crotto Dei Tigli, vi aspetta Chef Claudio Panzeri con tre squisite proposte:
- Medaglione di filetto di manzo bardato alle zucchine e Prosciutto crudo Pioradoro
- Carpaccio di Prosciutto crudo Pioradoro con burrata e caponatina tiepida
- Uccelli scapati alla griglia con Prosciutto crudo Pioradoro e salsiccia su crostone di polenta

Piatti deliziosi da gustarsi nei prossimi giorni nella splendida cornice del grotto di Balerna!! Grande Claudio!! 😍😉
Ticino a Tavola Mendrisiotto Turismo #crottodeitigli #mendrisiotto #ticino #prosciuttocrudopioradoro #prodottidelterritorio #alpepiora #rassegnadelprosciuttocrudoPioradoro #7al23giugno2019 #rapelli #condividereilbuonodellavita
Rapelli10.06.2019 09:50 Uhr*** RASSEGNA DEL PROSCIUTTO CRUDO PIORADORO ***
Ad Ascona, al Ristorante Easy Seven Ascona vi aspetta il mitico Stefan per deliziarvi con la sua proposta:
Prosciutto crudo Pioradoro con gnocco fritto e stracchino di bufala

Che bontà!! Imperdibile!! ;-)
Ticino a Tavola My Ascona-Locarno #ristoranteeasyseven #ascona #ticino #prosciuttocrudopioradoro #prodottidelterritorio #alpepiora #rassegnadelprosciuttocrudoPioradoro #7al23giugno2019 #rapelli #condividereilbuonodellavita
Rapelli09.06.2019 09:03 Uhr1’000 metri di tradizione, passione e arte salumiera... 1’000 metri di Rapelli!!
Da tutti noi, l'augurio di una splendida estate... di grigliate!! ;-)
Luganighetta da record di 1Km
Rapelli08.06.2019 10:01 Uhr*** GREENHOPE DAY 2019 ***
È il weekend dedicato alla Greenhope Foundation ed alla raccolta fondi in favore dei bambini e delle loro famiglie che lottano contro il cancro... noi stiamo sudando!! E voi? Are you ready to sweat?

👉 Registrati anche tu su www.greenhopeday.ch e fai un po’ di sana attività sportiva per una buona causa!! #register #sweat #post #GreenhopeDay2019 #MadeInSweatzerland #sportsagainstcancer
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Rapelli07.06.2019 05:10 Uhr*** RASSEGNA DEL PROSCIUTTO CRUDO PIORADORO ***
Dal 7 al 23 giugno, gli Chef di ristoranti e grotti di tutto il Cantone vi delizieranno con squisiti piatti a base del Prosciutto crudo Pioradoro, il prosciutto crudo lavorato a mano dai nostri Mastri Salumieri e affinato a quasi 2'000 metri in Alpe Piora!

🍽 Scopri le deliziose proposte da:
-- Bellinzonese, Alto Ticino e Moesano --
Caseificio Dimostrativo del Gottardo , Airolo
Grotto Pergola B&B ,Giornico
Hotel Ristorante La Perla S.Antonino
Osteria alla birreria , Faido
Osteria Da Giacinto, Iragna
Ristorante Albergo Cereda, Sementina
Ristorante Flora Airolo
Ristorante La Veranda, Cama
Ristorante Giardino, Bellinzona

-- Locarnese e Valli --
Grotto Ca' Nostra, Brione s/Minusio
La BARCA - Fusion Restaurant and Lounge, Locarno
Ristorante Al Lago, Vogorno
Ristorante Pizzeria del Centro, Ronco s/Ascona
Ristorante Easy Seven Ascona

-- Luganese --
Alpe Foppa Monte Tamaro Rivera
Ceresiana Cafe, Lugano
Ristorante Grand Café Al Porto, Lugano
Grotto Antico, Bioggio
Grotto Descanso, Gandria
Ristorante grotto serta, Lamone
Grotto Ticinese - Cureglia
MaGrott Il Grotto Urbano, Lugano
Osteria Calprino Ghiotticlub, Paradiso
Ristorante Alpino Mezzovico
Grotto Piccolo Vigneto, Viganello
Ristorante La Pergola, Cadempino
Ristorante Posta, Carona
Ristorante San Grato, Carona
Ristorante Seven Lugano
Trinity Irish Pub Lugano

-- Mendrisiotto e Basso Ceresio --
Crotto Dei Tigli - Balerna
Ristorante Indipendenza Chiasso
-- Zurigo --
La Bottega di Mario, Zurigo

👉 Piatti e menu su: www.ticinoatavola.ch
Ticino a Tavola Ticino Turismo Bellinzonese e Alto Ticino Turismo Mendrisiotto Turismo My Ascona-Locarno Lugano Region #prodottidelterritorio #ticinoatavola #rassegnadelprosciuttocrudopioradoro #ticino #rapelli #condividereilbuonodellavita
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Rapelli05.06.2019 14:27 Uhr*** GREENHOPE DAY 2019 ***
Am 8 und 9 Juni 2019 ist das Wochenende der Greenhope Foundation, die Stiftung die den krebskranken Kindern und ihren Familien zu helfen versucht. Wir sind bereit!! Und ihr? Are you ready to sweat?

� Mach mit, registriere dich auch auf www.greenhopeday.ch und plane eine Sportliche Aktivität für einen guten Zweck!! #Register #Sweat #Post #greenhopeday2019 #madeinsweatzerland #sportsagainstcancer
Rapelli – Rapelli est à Hotel Castello del Sole.03.06.2019 05:18 UhrEine köstliche Art und Weise, die Ankunft der warmen Sonne zu feiern und die Tessiner Sommer-Saison zu eröffnen! Top!! ☀️☀️☀️

👉 Herzlichen Dank an Mattias Roock und Hotel Castello del Sole (kürzlich als "Bestes Ferienhotel in der Schweiz des Jahres 2019" von der SonntagsZeitung gekrönt) für die wunderschöne Feier und zelebration der Küche unseres Terroirs!! und ... natürlich herzlichen Dank an Urs Heller und GaultMillau Schweiz für den Besuch und den Artikel!! Wir hatten riesen Spass bei und mit euch!! ;-)
«Castello del Sole»: Big Bottles, great chefs | GaultMillau – Channel
«The Living Circle» bat zur Big Bottle-Party ins Tessin. Am Herd: Die eigenen Köche. Und Freunde des Hauses.
Rapelli31.05.2019 10:50 UhrPour tous les amoureux du Vitello Tonnato : aujourd'hui, nous vous le proposons comme apéro avec avocat et laitue ! Déééééélicieux !!!

👉 Recette : https://www.rapelli.ch/fr/recette/quartiers-avocat-laitue-vitello-tonnato
Rapelli28.05.2019 09:39 UhrComment ne pas adorer le Carpaccio de Boeuf ?
Après avoir sélectionné avec soin la viande de boeuf, nos Mastri Salumieri la coupent en fines tranches et les assaisonnent avec de l'huile, du poivre et du Grana Padano. Gourmand et prêt à être goûter!! 😉😍
Rapelli26.05.2019 09:24 UhrQue dirais-tu d'une salade d'été fraîche ? Deux pommes coupées en tranches fines, notre savoureux Jambon cuit Puccini et éventuellement quelques grains de raisin... facile et servie en un clin d'œil !! 😋😉

👉 recette sur : https://www.rapelli.ch/fr/recette/salade-pommes-raisin-jambon-cuit
Rapelli24.05.2019 05:48 Uhr*** IL GUSTO DELLA SOLIDARIETÀ ***
L'8 e 9 giugno 2019 avrà luogo il Greenhope Day, che Lugano accoglierà quale "Host City". Un weekend all'insegna di Greenhope Foundation ed al sostegno ai bambini ed alle loro famiglie che lottano contro il cancro.

Per l'occasione, i ristoranti della città si tingeranno di verde:
Agua Lugano | Piazza della Riforma 1
Bar Canapé | Crocicchio Cortogna 2
Birreria al Forte | Via al Forte 1
Bistrot & Pizza Argentino | Piazza della Riforma
Caffé Caruso | Piazza della Riforma 4
Ceresiana Cafe | Via Pretorio 20
Ristorante Commercianti | Piazza Dante 1
Grotto Piccolo Vigneto | Via al Roccolo 19
Ristorante LIDO | Viale Castagnola 4
Bottegone del vino | Via M. Magatti 3
Ristoranti Cornèr Banca | Lugano | Pregassona | Bedano
Ristorante Giardino | Bombinasco
Ristorante Grand Café Al Porto | Via Pessina 3
Ristorante La Tinèra | Via dei Gorini 2
Ristorante Pizzeria Commercio | Via L. Ariosto 4
Ristorante Tango Lugano | Piazza della Riforma 10
Vanini "Dolce e Caffè" 1871 | Piazza della Riforma 1
Ristorante de The American School in Switzerland (TASIS) | Montagnola
Un'iniziativa sostenuta da Ticino a Tavola e GastroLugano, e che passerà anche dai piatti del nostro territorio!

👉 Registrati e partecipa anche tu su: www.greenhopeday.ch #sweat #GreenhopeDay2019 #MadeInSweatzerland #sportsagagainstcancer #gastronomyforhope
Rapelli19.05.2019 16:34 UhrVi siete persi il record in Piazza Grande? Fabrizio Casati e Fabio Guerra ve lo fanno rivivere!! Guarda il video... assolutamente da non perdere!

Grazie di cuore a Fabri, Fabio e a tutto il team di Gustando Rete Uno Radiotelevisione svizzera (RSI), per averci accompagnato in questi 1’000 metri di luganighetta pieni di emozione, passione e tradizione!!!
Miglior modo per celebrare i nostri 90 anni non poteva esserci!!! ;-)
Luganighetta da record - Gustando (RSI)
Rapelli – Rapelli est à Migros (Migros City).17.05.2019 10:15 UhrWarst du schon bei Giovanni an der Theke der Bottega Rapelli in der Migros-Filiale City an der Löwenstrasse? Unser Mastro Salumiere wartet auf dich mit unseren feinen Spezialitäten!!! 😋😉
#migroscity #löwenstrasse #90rapelli #mariorapelli #gutesimlebenteilen

Bilder (c) Genossenschaften Migros Zürich
Photos de la publication de Rapelli
Rapelli – Rapelli, incroyablement bien, à La Bottega di Mario.15.05.2019 10:31 UhrGiovedì 9 maggio presso il Ristorante-Salumeria La Bottega di Mario è andato in scena il primo appuntamento con le serate lounge del festival enogastronomico S.Pellegrino Sapori Ticino: una serata tutta da gustare!!! 😋😍

👉 Grazie a tutti i presenti, al simpaticissimo team di Sapori Ticino, ai Mastri Salumieri e naturalmente ai partner della serata Tamborini Vini Caffè Carlito per aver celebrato insieme i sapori del nostro territorio!! W il nostro squisito Cantone!! 😍😍❤️
La Zurigo gourmet parla italiano
ZURIGO - Facile far innamorare gli avventori di Zurigo. La ricetta vincente è quella di mescolare il calore della Sonnenstube, i suoi prodotti d’eccel...
Rapelli – Rapelli fête Fête des mères.12.05.2019 06:20 Uhr"Mamma Maria era fantastica e si occupava di tantissime cose: dalla Bottega, all'amministrazione, e naturalmente di noi, di tutta la famiglia! Era fondamentale!!" così il ricordo della figlia, Jolanda Rapelli.
Già, perchè dietro ad ogni grande uomo, c'è sempre una grande donna!!
GRAZIE a tutte le mamme!! Siete semplicemente le numero uno!!! 😍😍💪
Rapelli – Rapelli, ravi(e), à Piazza Grande, Locarno.11.05.2019 10:47 Uhr*** LUGANIGHETTA DA RECORD – 1 KM ATTEINT ***

NOUS L’AVONS FAIT!!! 😀🎯
Un record tout tessinois pour célébrer les traditions gastronomiques de notre terroir et le 90ème anniversaire de l'ouverture de la Bottega de Mario Rapelli dans la Via Giulia à Stabio, le 6 avril 1929.

MERCI à tous pour leur soutien et leur précieuse collaboration : au public de la Piazza Grande, à ceux qui nous ont encouragé sur Facebook et Instagram, à nos partenaires Atelier del legno - scuola di tornitura Ticino a Tavola My Ascona-Locarno Fabrizio Casati Rete Uno Radiotelevisione svizzera (RSI) et surtout à nos Mastri Salumieri qui travaillent sur ce record depuis des mois. Des émotions incroyables !!!!!
Notre Mario en serait tellement fier :-)

👉Et maintenant c'est au tour des Chefs des restaurants de la Piazza Grande, profitez des délicatesses du record dans les 6 restaurants de la place : Hotel Ristorante America, Ristorante Contrada, Ristorante Portico, Grande Ristorante Pizzeria, Albergo Ristorante Svizzero, Gran Caffè Verbano. Ne le manquez pas ! Buon appetito!! ;-)

Ticino a Tavola Ticino Turismo My Ascona-Locarno

#luganighettadarecord #1km #locarnocittàdelgusto #ticinoatavola #ticino #90ans #Rapelli #partagerleboncôtédelavie
Rapelli – Rapelli est à Piazza Grande, Locarno.11.05.2019 09:11 Uhr*** LUGANIGHETTA DA RECORD - Nous sommes à mi-chemin !!!***

Atteint les 500 mètres!�
Venez nous soutenir sur la Piazza Grande et ... préparez-vous à ammirer une luganighetta qui bat tous les records! ;-)
Ticino a Tavola Ticino Turismo My Ascona-Locarno

#luganighettadarecord #1km #locarnocittàdelgusto #ticinoatavola #ticino #90ans #Rapelli #partagerleboncôtédelavie
Rapelli – Rapelli est à Piazza Grande, Locarno.11.05.2019 08:16 Uhr*** LUGANIGHETTA DA RECORD - Nous sommes en route!!!

Les 100 premiers mètres sont atteints!�
Le chemin est encore long, mais grâce à votre soutien, nous sommes sûrs d'y arriver!
La réalisation du 1 km de Luganighetta est attendue par 12:30
Visitez-nous sur la Piazza Grande et préparez-vous à voir la luganighetta du record !
Ticino a Tavola Ticino Turismo My Ascona-Locarno

#luganighettadarecord #1km #locarnocittàdelgusto #ticinoatavola #ticino #90ans #Rapelli #partagerleboncôtédelavie
Rapelli – Rapelli a partagé la vidéo en direct de Rete Uno.11.05.2019 07:46 UhrSiamo partiti vi aspettiamo in Piazza Grande insieme a Fabrizio Casati!🎉🎉🎉🎉
Rete Uno Ticino Turismo My Ascona-Locarno Ticino a Tavola
Rete Uno
🙌🙌🙌 Il kilometro della luganighetta ... parteeeee! Guinness world record!!! ☝️🎉🥇🏆 Casati e Guerra con Gustando ci sono !!! 😋😋😋
Rapelli – Rapelli est à Piazza Grande, Locarno.11.05.2019 07:33 Uhr*** LUGANIGHETTA DA RECORD - Nous sommes prêts ! ***
Tout est prêt! A partir de 9h30 on commence!��
Nos Mastri Salumieri ont besoin de votre soutien pour accomplir cette tâche! Venez nous soutenir sur la Piazza Grande à Locarno!�
Ticino a Tavola Ticino Turismo My Ascona-Locarno

#luganighettadarecord #1km #locarnocittàdelgusto #ticinoatavola #ticino #90ans #Rapelli #partagerleboncôtédelavie
Rapelli – Rapelli est à Piazza Grande, Locarno.10.05.2019 16:23 Uhr*** LUGANIGHETTA DA RECORD ***
Piazza Grande è vestita a festa e il maxi-tagliere di 9x6 metri costruito da Matthias dell' Atelier del legno - scuola di tornitura è pronto per l'impresa!!!
Domani alle 9.30 vi aspettiamo in Piazza Grande! I nostri Mastri Salumieri hanno bisogno del vostro sostegno!! 💪😉🥰

Grazie di cuore alla Città di Locarno ed a tutto il team del dicastero turismo e eventi per l'immenso sostegno!!

👉 e... da mezzogiorno di domani fino a domenica, la festa culinaria del nostro territorio continua nei ristoranti di Piazza Grande con Ticino a Tavola, Gran Caffè Verbano, Ristorante America, Ristorante Svizzero, Ristorante Portico, Ristorante Contrada e Ristorante Pizzeria Grande! Un weekend in Piazza Grande a tutto gusto e a tutta luganighetta!! 😋😍
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Rapelli – Rapelli est à Grotto Grassi Tremona.09.05.2019 09:30 Uhr*** RASSEGNA DELLA LUGANIGHETTA ***
Da oggi e fino a domenica, al Grotto Grassi Tremona vi viziano con due succulenti specialità del nostro territorio:
- Lüganiga e scìgola con polenta macinata a pietra al Mulino di Bruzella
- Gnocchi fatti in casa con ragù di luganighetta

Due prelibatezze da gustarsi nella splendida cornice del Grotto con vista sul golfo di Riva San Vitale.. Che bontà Tia! 😉😍
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Rapelli – Rapelli est à Atelier del legno - scuola di tornitura.08.05.2019 17:46 UhrSeid ihr bereit für Samstag? Das Rekord-Brettli von 9 x 6 Meter ist fertig und bereit für unsere Km-Luganighetta!!! 😍😍
Herzlichen Dank Matthias vom Atelier del legno - scuola di tornitura, um uns es gebaut zu haben!! Perfekt und mit so viel Leidenschaft wie immer!! 💪🤩

👉 Termin also bis Samstag, 11.5.2019, auf der Piazza Grande in Locarno!! Wir freuen uns auf euch!!! 😉
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Rapelli – Rapelli est à Hotel Internazionale Bellinzona.08.05.2019 08:30 Uhr*** RASSEGNA DELLA LUGANIGHETTA ***
Sul Viale Stazione, al mitico Hotel Internazionale Bellinzona vi deliziano con 3 proposte del nostro territorio davvero gustosissime:
- Cordon Bleu ticinese di maiale farcito con luganighetta e formaggio Leventina, con insalata di asparagi e mele verdi
- Risotto “Loto” al Merlot e luganighetta e croccante di Parmigiano
- Hamburger Ticino: burger di luganighetta, bacon, formaggio Gottardo, pomodoro e insalata. Servito con patatine fritte.

È tempo Maggio Gastronomico Tre Valli e Bellinzonese ed è tempo di Luganighetta!! 🎊🎉😍😋
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Rapelli – Rapelli est à The New Beck.07.05.2019 08:48 Uhr*** RASSEGNA DELLA LUGANIGHETTA ***
Già deciso dove pranzare o cenare? Al The New Beck a Lugano, vi aspettano con tre deliziose proposte:
- Luganighetta nel panino di sesamo con cipolla rossa caramellata, pomodoro e spinacini freschi, servite con patate novelle arrosto
- Risotto al vino rosso con luganighetta
- Luganighetta in umido con polenta della fattoria Valle Maggia

Woooooow!! Piatti a base del prodotto tipico del nostro territorio davvero squisiti!!! 😋😋
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