La Bottega Rapelli
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RECETTES – Lasagne

Les lasagnes, un classique italien très apprécié

Je n'ai jamais été aussi vite à la maison après l'école que lorsqu'il y avait des lasagnes fraîches préparées par ma mère. Et l'odeur quand le plat sortait du four ! Les lasagnes, avec leur croûte dorée sur la sauce béchamel et leur succulente farce à la viande hachée. Aujourd'hui, les lasagnes sont encore plus élaborées. Il existe aussi des variantes végétariennes ou des variantes à base de poisson. En somme, les lasagnes font encore et toujours rêver.