Zum feinen Geschmack der Rapellino Classico, mit ihrem gut ausgewogenen Verhältnis von Gewürze und Fleisch, passt optimal ein frischer und junger Rotwein. Er und der Charakter der Salami bilden einen reizvollen Kontrast.
Roter Merlot aus dem Locarnese
Ein typischer Merlot von leuchtendem Rubinrot aus dem Locarnese überzeugt durch seine Fruchtaromen und einen ausgewogenen feinen Geschmack mit jungen und fruchtigen Aromen. Im Gaumen spürt man intensive Tannine. Nicht zuletzt deshalb passt er perfekt zur milden und fein gekörnten Salami. Beide garantieren einen doppelten Genuss.
Walliser Dôle
Im Glas macht sich der Walliser Dôle zunächst durch ein helles Purpur bemerkbar. Das Bukett duftet intensiv nach Beeren. Im Gaumen überzeugt der Wein dann mit seinem vollen, aromatischen Geschmack. Ein perfekter Partner der Rapellino Classico.
