Das passt dazu

Gutes zur Salametti Milano: Obst und Gemüse mit intensiven Aromen

Knackiges Gemüse und Obst mit einem intensiven Aroma sind perfekte Begleiter der Salametti Milano mit ihren typischen Noten von Knoblauch und feinem Pfeffer. Als Gemüse eignet sich roher Sellerie mit seinem intensiven Geschmack, der die Süsse der Salametti elegant ergänzt. Eine geeignete Frucht, mit der die Salametti Milano ein hervorragendes Genusspaar bilden, ist die geröstete Esskastanie. Ebenso exquisit ist die Kombination der Salametti Milano mit Radicchio und Pflaumen.

Rohe Sellerie

Sellerie ist ein frischer Gaumengenuss mit appetitlich grüner Färbung. Als angenehm knackiges Gemüse bildet er einen sehr reizvollen Kontrast zur weichen Konsistenz der Salametti Milano. Der Sellerie und die Salametti sind dadurch ein vortreffliches Gespann für eine delikate Vorspeise, ein Picknick im Park oder eine Bergwanderung.

Geröstete Esskastanien

Mit ihrer mehligen Konsistenz passen geröstete Esskastanien perfekt zur weichen Struktur der Salametti Milano. Aber auch geschmacklich stimmt die Mischung: Der süssliche Geschmack der Kastanien und die angenehme Note von Knoblauch und feinem Pfeffer der Salametti Milano bilden ein Gespann, das geschmacklich seinesgleichen sucht.


Radicchio

Farblich besitzen der Radicchio und die Salametti Milano durchaus Gemeinsamkeiten. Beide tendieren ins Rötlich-Weisse. Geschmacklich könnten sie kaum unterschiedlicher sein, was den besonderen Reiz dieser Kombination ausmacht. Die leichte Bitterkeit des Radicchios trifft auf die Süsse der Salametti Milano. Was bei dieser Begegnung der Kontraste herauskommt, ist einfach grossartig.

Pflaume

Fest ist die Haut der Pflaumen. Zart, süss und saftig ist ihr Fruchtfleisch. Dieses köstliche Aroma mit einem leichten Nachgeschmack nach fruchtigem Wein lässt dem würzigen Geschmack der Salametti Milano reichlich Raum zur Entfaltung. Genau deshalb passen Pflaume und Salametti Milano so gut zusammen: Sie bedrängen sich nicht. Sie ergänzen einander.

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