Zur Vielfalt an Geschmackserlebnissen bei den frisch von Hand hergestellten Mini Canapé passt der Variantenreichtum von Mixed Pickles, für die verschiedensten Arten von Gemüse auf raffinierte Weise eingelegt werden. Mixed Pickles harmonisieren mit allen Mini Canapé. Vielfältig wie Mixed Pickles ist Trockenobst, das die Mini Canapé ebenso perfekt ergänzt.
Mixed Pickles sind nicht nur passende Begleiter der Canapés, sondern bisweilen auch Zutaten. Gemüse für Mixed Pickles wird nach alter Tradition mit Pfeffer und anderen Gewürzen in scharfem Essig eingelegt. Mixed Pickles schmecken zu Mini Canapés mit Garnelen, mit Salumeria-Spezialitäten, Eiern, Käse... Kurz: Sie ergänzen jedes der kleinen kulinarischen Meisterwerke perfekt.
Trockenfrüchte sind fruchtig, zugleich aber fast schon herzhaft. Sie haben eine relativ feste Konsistenz, werden jedoch im Gaumen weich. Die energiereichen und gehaltvollen Früchte ergänzen die Vielfalt der Geschmacksrichtungen bei den Mini Canapés mit ebenso grosser Vielfalt und können in einem Buffet mit Fingerfood auch optisch reizvolle Akzente setzen.
