La Bottega Rapelli
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REZEPTE – Lasagne

Lasagne, der beliebte italienische Klassiker

Nie war ich nach der Schule schneller zu Hause, als wenn es eine frische Lasagne von meiner Mutter gab. Und der Duft, wenn die Auflaufform aus dem Ofen kam. Die Lasagne, mit der goldbraunen Kruste auf der Béchamel-Sauce und der saftigen Hackfleisch Füllung. Heute ist Lasagne noch mehr. Es gibt auch vegetarische Varianten oder Fischvarianten. Alles was das Lasagne-Herz begehrt.