Tagliatelle
Frischeierteigwaren


Rezept
Tagliatelle mit Pilzsauce

Cannelloni alla Bolognese
Frischeierteigwaren gefüllt mit Rindfleisch, gekocht

Cannelloni ricotta e spinaci
Frischeierteigwaren gefüllt mit Ricotta und Spinat, gekocht

Pasta per Lasagne
Frischeierteigwaren


Rezept
Lasagne

Paglia e fieno
Frischeiernudeln und Frischeiernudeln mit Spinat

Rezept
Paglia e fieno mit Zitrone-Creme Sauce

Ravioli ricotta e spinaci
Frischeierteigwaren gefüllt mit Ricotta und Spinat

Rezept
Bunter Salatteller mit frittierten Ravioli Ricotta Spinat

Cappelletti con prosciutto crudo
Frischeierteigwaren gefüllt mit Rohschincken S. Pietro

Rezept
Cappelletti mit Rohschinken S. Pietro

Crespelle ricolla e spinaci
Crêpes gefüllt mit Ricotta und Spinat, gekocht

Crespelle ai funghi porcini
Crêpes gefüllt mit Ricotta und Steinpilzen, gekocht

Mezzelune ricotta e spinaci
Frischeierteigwaren gefüllt mit Ricotta und Spinat

Rezept
Mezzelune mit Ricotta, Spinat & Pinienkernen

Orecchiette
Frischeierteigwaren aus Hartweizengriess

Rezept
Orecchiette mit Brokkoli